近年来，金乡县农业农村局充分挖掘“金乡大蒜”资源潜力，凸显“金乡大蒜”产业形成区域性的规模优势和产业优势，聚力打造高品质、有口碑的“金字招牌”，不断提高“金乡大蒜”在国内外的知名度、美誉度和影响力。
一是坚持质量优先，致力高品质生产。严格大蒜种植标准，加大蒜种选育和推广力度，建立有机种植质量可追溯体系，严把生产环节的产品质量，确保金乡大蒜拿得出。
二是强力营销推介，扩张品牌影响力度。积极组织参加中国国际农产品交易会、中国山东出口欧盟农产品云展会、“济宁礼飨”优质农产品展销会等，通过“节会搭台、经贸唱戏”和电视、网络等各种媒介平台，组织参加“这就是山东|鲁力助农”、“市长来直播济宁城市品牌推介专场”等直播活动，积极发动企业入驻抖音小店，广泛推介宣传，拉长产业链条，树立金乡大蒜市场品牌形象，确保金乡大蒜叫得响。
三是加大科研投入，做大做强大蒜产品精深加工。加大大蒜龙头企业培植力度，推进新技术、新设备和新工艺的引进与改造，开发以大蒜为主的功能性食品和药食同源产品，建设规模化、标准化大蒜保健品、药品开发基地，使大蒜衍生产品的加工层次更加分明、生产档次不断提高，打造高端产品、知名品牌，引导全县大蒜产业向更高层次迈进。
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