4月27日，由中化农业MAP天津技术服务中心全程种植管控的天津小站稻在盒马北京全区域门店首发上线。细心的消费者会发现，在每袋大米的外包装上，均贴有中化农业提供的“MAP beside”标签。这个标签是什么意思呢？
“MAP beside是全程种植管控的意思。是中化农业针对MAP模式下进行全程种植服务的农产品推出的全程种植管控品牌。Beside取‘在旁边’的含义，指MAP一直伴随在种植生产的全过程，对品质、安全进行全程把控。”中化现代农业有限公司总经理、MAP粮经事业部总经理应敏杰表示，“MAP beside”对产自中化农业MAP全程种植服务农场的，达到国家质量标准要求及渠道收货要求的产品进行品质背书，向消费者传递全程种植管控的模式，满足消费升级需求。
门店堆头
大米包装
MAP beside logo
“MAP”模式种出好稻
据了解，自2017年提出MAP战略（即Modern Agriculture Platform现代农业技术服务中心）以来，中化农业始终坚持推动中国农业现代化进程，为种植户提供全程种植服务，通过科学种植，帮助种植户种出更好品质。
2019年，中化农业携手盒马，推出“荭草莓”产品，共同打造创新合作模式，将传统的农产品“产-供-销”的模式转化为新型订单农业的“以销定产”模式，由种植生产环节直通终端销售，重构了我国农产品生产流通模式。
本次上线的“盒马小站稻”，是继 “荭草莓”项目后，中化农业与盒马的再次联手；是双方在“新零售，新农业”融合背景下，围绕主粮产品的又一次携手合作，再度探索优质大米的订单农业合作模式，共同制定优质大米标准，严控重金属、农残等含量，通过线上线下相结合的数字化渠道营销，共同携手打造优质天津小站稻，助力站稻产业振兴。
2017年，天津市政府与中化农业展开深化合作，在小站稻核心产区王稳庄镇建立了中化农业天津MAP示范农场，通过科学种植、智慧农业等方式，使当地生态环境得到很大程度的改善与恢复，稻田游鱼、垄上鹭飞、水边蛙鸣，自成一景。经权威机构检测，天津MAP示范农场的土壤重金属含量远远低于国家标准，水样未检测出重金属。
小站稻
小站稻
“MAP beside”全程种植管控为品质背书
为了在消费端凸显差异性，使消费者快速了解产品从田间到舌尖的全过程管控，小站稻以盒马作为自有品牌进行主推，在每袋大米的外包装上，均贴有中化农业提供的“MAP beside”标签，为盒马的自有品牌进行品质背书。
加贴“MAP beside”标签的评判标准是什么？
应敏杰介绍，第一，MAP beside背书产品要产自中化农业MAP全程种植服务农场；第二，产品品质要达到国家质量标准要求，简单理解就是大家最关心的农残是否超标。第三，产品品质符合渠道的品质要求，比如北方人喜欢酸甜口感的果子，而南方人喜欢偏甜的；再或者北方人喜欢油润软糯的大米，南方人则不喜欢。MAP beside会根据不同渠道的需求，推荐匹配符合品质标准需求的农产品。
“符合MAP beside标准的产品在进入渠道时，会贴有MAP beside的标签。为了对产品进行全方位的安全保证，我们在MAP beside标签制作方面加入了科技投入，通过防伪、温控、溯源三大功能，保障MAP beside背书产品品质。”应敏杰表示。
首先，MAP beside标签带有磁变防伪检测区，将磁变防伪检测区置于手机扬声器磁铁部位（苹果手机在正面听筒下方，安卓手机在背面下方）、或者冰箱贴等带有磁性的物质上，可发现条纹变化，从而对MAP beside背书产品进行防伪保真。
磁变示意
其次，标签采用温变技术，当产品存储温度超过设定温度值，标签颜色会随着温度升高逐渐变淡，对MAP beside背书产品存储环境变化起到提示作用，从而进一步实现品质保证。
温变示意
第三，标签带有MAP溯源功能，消费者通过手机扫码即可了解产品生产、加工、物流等全生命周期信息，做到全程溯源。
粮票
地理@3x
时间
品质
MAP Beside背书的每一袋大米，对应一张粮证和全球唯一的区块链溯源码，从时间、地理、品质三个角度实现小站稻种植、仓储、加工、品评、物流和销售各环节的溯源管理，实现从田间到舌尖的全程管控。
通过时间戳，消费者可以看到小站稻从春耕到夏种再到秋收的全生命周期的时间线。通过地理戳，消费者可以精确的了解小站稻产自哪一个地块，而后存储于哪个粮库，在哪个工厂完成加工。通过品质戳，消费者可以看到由熊猫指南提供的专业的风味轮品质评价报告和质检报告，详细了解小站稻口感、色泽、软硬度、品质等信息。同时，溯源信息均来自MAP日常管理信息系统，通过应用区块链底层平台，确保数据上链后不可篡改。
“MAP beside”如何保证品质和安全
那么“MAP beside”是如何做到保证品质和安全，保证标准落地的呢？对此，应敏杰介绍，首先，在种植端，中化农业技术专家根据产区具体情况出具专业的、科学的种植解决方案，为品质安全保证打下理论基础；其次，在种植生产过程中，中心的技术人员会定期深入基层进行田间巡查、专业技术指导等，为品质安全保证提供实践基础。第三，中化农业智慧农业科学力量的投入，为MAP beside提供了科技基础。这样理论、实践、科技相结合，是MAP beside实现品质和安全把控的根本。基于前端全程的种植把控，最终在产品收获季节，通过对产品品质的检测，保证产品符合渠道合作伙伴的品质标准。
“今年是MAP beside品牌发布的元年，我们对MAP beside品牌进行了全新设计，并将进行全面的使用和推广。Logo中的‘S‘字母我们做了凸显变形，代表的是’Sustainable’。想要做到保证产品品质与安全，要从源头开始，通过建设农业的可持续发展路径，实现良性的循环发展。”应敏杰表示，未来，MAP beside将会出现在越来越多的MAP服务农场的优质农产品上，为销售渠道背书，为合作农场赋能，进一步提升科学化种植管理水平，推动现代农业产业链、供应链优化升级，振兴优质农产品地域品牌，推动中国农业现代化发展进程。
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