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全产业链发力 共筑米粉新辉煌——四川省岳池县国家现代农业产业园
岳池县国家现代农业产业园位于四川省广安市岳池县，涵盖顾县镇、苟角镇等8个乡镇（街道），158个村，幅员598.25平方公里，耕地41.77万亩，园内37.4万人。园区以油菜、水稻为主导产业，202...
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广安市岳池县扎实抓好米粉优质稻生产基地建设
（1）狠抓基地布局。因地制宜规划布局，在全县的苟角、石垭、罗渡等6个乡镇建立米粉优质稻生产基地2.05万亩，年产米粉优质稻10000吨以上，通过生产基地引领全县米粉优质稻生产。 （2）加强技术推...
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广安市岳池县推动米粉由“小特产”迈向“大产业”
（一）优供应。建立“订单种、专仓储、定向拍”供应体系，优选米粉专用稻品种，按照“公司+基地+农户”种植模式，引导龙头企业、大型专合社、种植大户建成米粉专用稻供应基地2万亩。目前，年收获米粉专用稻1...
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鸡肉米粉：玉林人的“故乡味道” 酒席常备
鸡肉米粉在玉林本土菜品中算是比较出名的一道菜。它也是玉林民间酒席中不可或缺的一道美食。其以复杂多变的烹饪方法、五味调和的口感，在玉林本土美食中独树一帜。近年来，鸡肉米粉还成为玉林城区不...
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传统精制，赋予它“太阳的味道”；发展创新，助其迈大步 北流大里米粉：传统美食新跨越
在玉林本土美食中，米粉一直扮演着重要角色，玉林人一直对其情有独钟，故而本土的米粉生产也就兴盛不衰，北流大里镇是其中的佼佼者。这里的米粉生产已有200余年的历史，以柔韧、爽滑著称，不但本地人喜爱...
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蕙兰玉米粉
河北蕙兰面业有限公司始创于2005年，注册资金1500万元，总资产6300多万元，占地面积40亩，职工120人，拥有日处理小麦300吨面粉生产线、日处理玉米50吨玉米黄金粉生产线、日产66吨的第三代挂面生产线以及5000亩优质小麦、红黄粒玉米种植基地，是一家集面粉加
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常德市| “常德米粉”获批国家地理标志证明商标
12月6日,记者从市市场监督管理局获悉,“常德米粉”成功获批国家地理标志证明商标。 常德米粉历史悠久。据考证,常德米粉最早起源于东汉时期,改革开放以来,常德米粉逐步发展成为常德城乡居民的早餐主食。经过2009年和2016年两次米粉提质升级改造,由先前100多家
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【年味】香酥麻片 广寒寨里年味浓
麻片是江西萍乡市广寒寨乡的传统美食，制作麻片的手艺更是广寒寨每家每户代代相传的传家宝。只有当一锅清丽可人、喷香四溢的麻片呈现在家人眼前的时候，广寒寨人的春节才算是补齐了最后一块年味拼图。 每到过年，李香花都会和妯娌们一起给家里准备一大盆香酥
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怎样加工杏仁米粉方便粥
核心提示：杏仁处理。挑选饱满、个大、无霉变的杏仁，除掉沙石、泥土和碎核皮后，置于45℃的温水中，使水的液面高出杏仁4-5厘米，浸泡12-18小时，然后煮沸5-10分钟，冷却后搓去外皮。 1、杏仁处理。挑选饱满、个大、无霉变的杏仁，除掉沙石、泥土和碎核皮后
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