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速冻青豌豆加工方法
核心提示：预处理去壳后用分级机将豆粒分为直径7～8毫米、8～9毫米、9～10毫米和11毫米以上各种规格，分别加工。 ①预处理去壳后用分级机将豆粒分为直径7～8毫米、8～9毫米、9～10毫米和11毫米以上各种规格，分别加工。 ②烫漂将盛有豆粒的箩浸入沸水锅中，
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玉米酥糖的制作工艺
主要原料：玉米、大麦芽、芝麻。 设备用具：铁锅2口、缸2口、木案、热刀。 工艺流程：玉米米渣子→加水堆放→初蒸→拌麦芽→复蒸→发酵→过滤→熬糖→上案→成品。 制作方法 1．发酵：先将玉米粉碎，按每50公斤玉米渣子加水22．5公斤（夏季20公斤）的比例备
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九月份蔬菜地头价稳中略涨
蔬菜生产信息专刊第25期（总第135期） 据蔬菜地头价监测预警网监测，9月份全国28个蔬菜产品平均地头价2.58元/公斤，同比下跌19.6%，环比上涨2.0%。 从平均价格看，呈现3个特点。一是同比下跌。去年南方夏季灾害性天气发生频率高、持续时间长、影响范围广，叠
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辽宁省内第40周主要畜水产品价格简讯
一、本周省内主要畜水产品市场价格 本周（2021年10月11日至2021年10月17日），通过全省联络员报送系统监测显示，省内畜水价格指数为118.10 [1]，环比上涨0.37%，同比下降21.18%，其中主要畜水品种价格为： 【鲤鱼】批发均价为17.67元/公斤，环比持平，同比上
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贵州省农产品批发市场价格监测周报（第39周）
? 贵州省农产品批发市场价格监测 周报（第39周） (2021年9月20日-2021年9月26日) ? 摘要：本周，粮油类产品价格小幅上涨，上涨幅度在4%以内。肉禽蛋类中，白条猪18.36元/公斤，环比下跌1.46%；白条鸡19.87元/公斤，环比下跌2.73%；白条鸭21.06元/公斤，环比
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蔬菜价格涨跌互现、水产品价格微降
进入到八月底，农历处暑节过后意味着酷热难熬的天气到了尾声，夏天过去秋天开始，也就我们所说的夏秋交替时节，今年八月天气异常，两次雷暴大雨天气使部分农田水淹，特别是叶类蔬菜表现尤为明显，蔬菜受灾减产减收，促使夏季蔬菜提早结束，现在秋季蔬菜刚开
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贵州省农产品批发市场价格监测周报（第34周）
? 贵州省农产品批发市场价格监测 周报（第34周） (2021年8月16日-2021年8月22日) ? 摘要：本周，粮油类产品价格涨跌幅度在2%以内。肉禽蛋类中，白条猪20.03元/公斤，环比上涨0.25%；白条鸡20.15元/公斤，环比上涨2.39%；白条鸭21.12元/公斤，环比上涨1.88%；
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胡萝卜栽培技术
施足基肥 胡萝卜为根菜类蔬菜，应避开黏性土壤、连茬地块或有线虫为害的地块。选择土层深厚、土壤肥沃、灌排水良好、通透性好的沙壤土或壤土，对幼苗出土、生长发育及根的膨大十分有利。 播前深耕细耙，施足基肥，亩施圈肥4000公斤～5000公斤、过磷酸钙或磷
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桃树要高产施肥有技巧
要使桃树产量高、质量好，在施肥时应掌握以下施肥技术。 早施肥。桃树是果树中春季生长活动开始最早的果树。春季施肥宜早不宜迟，凡是上年9月施用了基肥的，在立春后气温回升之时，要抓紧施好芽前肥。一般是在立春前15天施用，这样既可弥补果后施肥不足或未
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2020年第46周贵州省农产品批发市场价格监测周报
贵州省农产品批发市场价格 监 测 周 报 2020年第46周 （2020年11月9日-2020年11月15日） ? 摘要：本周，农产品供应充足，价格整体稳定。芫荽上市量增加，价格跌幅较大，环比下跌10.47%。分种类看：粮油类产品价格稳定，涨跌幅度在2%以内；肉禽蛋类产品中，猪
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