近年来，江油市立足本地资源优势，着眼全产业链培育，建设规模化、标准化、专业化绿色生产基地，走出了一条高产高效的折耳根产业发展之路。
创新经营模式，促进提质增效。采取“专业合作社+农户”“批发商+农户”等模式，推动折耳根种植向标准化、规模化发展。在青莲苏溪折耳根种植专业合作社带动下，青莲镇、太平镇、方水镇、西屏镇等乡镇发展折耳根种植6000余亩，规模以上种植大户达20家。
强化科学指导，确保增产增收。强化品种技术改良，引进肉质根肥胖、纤维含量低的折耳根品种进行试验推广；与四川农科院园艺所专家协作，推广“折耳根—水稻”轮作栽培模式，提高种植综合效益。
精准对接市场，拓展销售市场。充分发挥折耳根职业经理人开拓市场的能力，改变种植户分散销售局面，鼓励联系多地客商到江油收购，形成以青莲苏溪村为中心集清洗、装箱、计数、装车为一体的折耳根“一条龙”交易场所。
推动产业融合，发挥品牌效应。依托江油市太白蔬菜种养循环现代农业园区建设契机，整合资金约2000万元，对青莲苏溪折耳根基地进行基础设施优化升级，将生产与体验、鲜销与加工相结合，延伸产业链条。2024年，全市种植折耳根1.05万亩，产量达3.15万吨，产值3.31亿元。
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