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东门镇郝佐村：大头菜成致富“带头菜”
寒冬腊月，东门镇郝佐村那浪屯的头菜地里却是一片生机勃勃、绿意盎然的景象。 头菜种植大户何妹春正在和工人们一起采收、晾晒头菜。何妹春告诉记者，她今年种了大约7亩头菜，每亩预计收获2500到4000...
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中头彩——钟山县举办英家大头菜第二届争霸赛赋能乡村全面振兴
为进一步打响英家大头菜“国家地理标志产品”金名片，加快产业振兴，促进农民增收。1月4日,钟山县在红色英家古镇举办以“传承红色基因、加快产业振兴”为主题的钟山县英家大头菜第二届争霸赛系列活动，为英家...
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绿春平河镇大头村委会拉祜寨村民小组续写“千年跨越” 共创幸福生活
秋日雨后，明媚的阳光穿透云层洒满大地，空气中飘散着泥土的芬芳。从云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县平河镇驱车出发，顺着云雾缭绕的盘山公路前行，很快就来到大头村委会拉祜寨村民小组。寨口，水渠里清澈的山...
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广西特色农产品品牌系列故事之十九：“土鱿鱼”横县大头菜
横县种植大头菜有上千年历史，在乾隆年间已驰名中外。因其形似佛手，故也称佛手大头菜。 横县大头菜个头奇大，一颗普通大头菜的重量能达到3公斤，最大的有6公斤。大头菜腌制后色泽金黄、粗纤维含量低、口感脆嫩，含有丰富的钙、硒、钾等，其可溶性固形物含量
