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柿脯的综合加工技术
1、工艺流程 选料→清洗→脱涩→旋皮、脱盐→硫处理→糖煮→烘干→包装。 2、技术要点 （1）选料：选果大、肉厚色红，含糖量高的柿果，于八成熟时采收，去除病虫、伤残果，用清水充分洗干净。 （2）脱涩：用4。5%氯化钠和1。5%氧化钙的混合液，浸泡柿子24小时
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香蕉片罐头咋加工
原料选择 将九成熟的香蕉，在室温18℃左右，用化学法（电石法或乙稀）或烟熏法催熟到第三天或第四天，做制罐头的原料最佳。此时香蕉皮呈黄色，略带梅花小黑点。或催熟至酸涩味刚消失的当日或次日进行加工亦可。 剥皮除丝 络将香蕉取出，用消毒过的清水冲洗干
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柿汁饮料加工技术
柿汁制备。将柿果拣选，剔除腐烂果，经处理使其软化，或放置使自然变软，用清水清洗后，在打浆机中打成柿浆，筛网孔径1毫米，将柿浆置夹层锅中加热至90℃以上，冷却后过用60～80目尼龙网榨汁，在柿汁中加入适量明胶液以除去残留的单宁类物质，防止在饮料配制
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开足马力加大生产 多地农产品加工企业有序复工
这两天，全国各地许多企业纷纷复产复工，河北、山东等地的企业开足马力加大生产，有序复工。 在河北邯郸大名县的五得利集团，一车车面粉正源源不断的从这里运向全国市场，全力保障节后民生物资供应。而在企业车间里工人经过严格消毒措施后，正在满负荷生产。
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怎样加工杏仁米粉方便粥
核心提示：杏仁处理。挑选饱满、个大、无霉变的杏仁，除掉沙石、泥土和碎核皮后，置于45℃的温水中，使水的液面高出杏仁4-5厘米，浸泡12-18小时，然后煮沸5-10分钟，冷却后搓去外皮。 1、杏仁处理。挑选饱满、个大、无霉变的杏仁，除掉沙石、泥土和碎核皮后
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速冻青豌豆加工方法
核心提示：预处理去壳后用分级机将豆粒分为直径7～8毫米、8～9毫米、9～10毫米和11毫米以上各种规格，分别加工。 ①预处理去壳后用分级机将豆粒分为直径7～8毫米、8～9毫米、9～10毫米和11毫米以上各种规格，分别加工。 ②烫漂将盛有豆粒的箩浸入沸水锅中，
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白芷加工方法
核心提示：将采挖回的白企鲜根曝晒1―2天，除去泥土，剪去残留叶基，除净须根，按根条大小分成大、中、小三级，然后放入硫黄炉(柜)内，大条放中间，中小条放在周围，用麻袋盖严，然后按每1000千克鲜白芷，用硫黄7-8千克，点燃硫黄熏蒸，熏时不能灭火灭烟，熏
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风味蛋肠的加工方法
风味蛋肠是以鸡蛋为主要原料，适当添加配料，经灌制、漂洗、蒸煮、冷却等工序加工成的一种蛋制品，具有营养丰富、味美辛香、食用方便、易于贮存等特点。 一、工艺流程 配料→打蛋→灌制→漂洗→蒸煮→冷却→贮藏→成品包装。 二、加工方法 1、原料。鲜鸡蛋50
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鱼松的加工技术
鱼松是鱼类的肌纤维制成的绒毛状金黄色调味干制品。营养价值高，老幼皆宜。 工艺流程：原料鱼→前处理→蒸煮→去皮、骨→拍碎、晾干→调味炒松→晾干→包装。 加工方法：前处理，三去(去头、鳞、内脏)，洗净，沥干。把鱼放入垫了纱布的蒸笼内蒸熟(15分钟左右
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郭锡禹：沈阳深入推进农产品加工业发展
（记者 于险峰 张仁军）1月4日，沈阳市政协十五届三次会议开幕。沈阳市政协委员郭锡禹向大会提出深入推进农产品加工业发展的建议。郭锡禹在调研中了解到沈阳市农产品加工业健康发展态势逐步显现，主要发展指标不断向好，如从2019年发展情况看，全市农产品加
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