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苏州市农业信息中心关于苏州市智慧农业改革试点文创产品设计制作服务采购的中标结果公示
苏州市农业信息中心关于苏州市智慧农业改革试点文创产品设计制作服务采购的中标结果公示 原文链接：http://nyncj.suzhou.gov.cn/nlj/gsgg/202111/ac903d394c344770a0f77af3d241f5a9.shtml [免责声明] 本文来源于网络转载，仅供学习交流使用，不构成商业目的
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莴苣饮料制作方法
生产工艺：原料选择整理→预处理→护色浸提→打碎→过滤→调配→杀菌→无菌灌装→封口→冷却→成品→检验。 技术要求： （1）原料选择与整理选叶大而肥厚的鲜莴苣，摘去黄、烂叶，去老根。 （2）预处理将莴苣茎叶分离，清洗消毒，削去茎皮。茎切成1～2厘米厚
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特色小吃水晶饼的制作技术
水晶饼饼馅晶莹如冰，透明发亮，其饼金面银棒，起皮吊酥，香润而不油腻，无论从色、香、味、营养等各方面更趋合理美观。 一、配方。皮料：精粉16千克、饴糖2千克，香油2.5千克，水7.5千克。酥料：精粉15千克、炼大油7.5千克。馅料：猪板油5千克、绵白糖5千克
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玫瑰鲜花酱制作技术
玫瑰鲜花富含营养并可食用，但大部分营养成分易随着鲜花的凋谢而损失，鲜食不完的花朵，可采用本文所述方法贮存，其营养价值不减。其制作方法如下。 1、鲜花采摘：玫瑰酱的质量决定于花朵的开放程度。上午8时前采摘刚开放如杯状的带露花朵，此时花的质量最佳
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玉米酥糖的制作工艺
主要原料：玉米、大麦芽、芝麻。 设备用具：铁锅2口、缸2口、木案、热刀。 工艺流程：玉米米渣子→加水堆放→初蒸→拌麦芽→复蒸→发酵→过滤→熬糖→上案→成品。 制作方法 1．发酵：先将玉米粉碎，按每50公斤玉米渣子加水22．5公斤（夏季20公斤）的比例备
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【年味】“年糕 年糕 年年高” 阳朔人制作年糕有功夫
年糕，年糕，年年高。阳朔人制作的年糕选材特别丰富，主要食材包括糯米、五花肉、芋头、板栗、青蒜苗等等。首先，要将五花肉切成小块后放在大锅中炒制，随后加入芋头、板栗再一起炒，边炒边翻，要炒好一大锅食材必须要有耐心。 广西阳朔县兴坪镇大河背村村民
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【年味】吃糜子做的油糕 开启甜甜蜜蜜新一年
做油糕是山西人过年的一种传统，而糜子则是制作油糕的主料。糜子经过脱壳处理后，金黄色的糜子米就出现了，然后将其磨成很细腻的糜子面，这需要将糜子米在石磨上反复研磨，最后再用筛子过滤掉粗粒杂质，真正意义上的糜子面才终于出现，不过这只是制作油糕的
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“歌舞之乡”新疆乐器奏响“增收致富曲”
在有着歌舞之乡美誉的新疆，都塔尔、冬不拉、弹布尔、热瓦甫等独特的乐器，如今不仅能弹奏出美妙的乐曲，还奏响了当地民众增收致富的乐章。 我是家里都塔尔手艺的第四代传人，都塔尔如今成了我和村民脱贫、致富的宝贝。今年44岁的阿布来提尼亚孜居住在新疆南
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藏香制作人次仁多吉的致富之路
新华社拉萨5月10日电(记者格桑边觉)前几天刚给内地的经销商发了6箱藏香，今天就收到了钱。48岁的次仁多吉看着账户上多出来的6000元，露出了幸福的笑容。 次仁多吉家位于距拉萨140多公里的尼木县吞巴镇，家中世代制作藏香。相传，这里的藏香制作技术是由藏文
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