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特色小吃水晶饼的制作技术
水晶饼饼馅晶莹如冰，透明发亮，其饼金面银棒，起皮吊酥，香润而不油腻，无论从色、香、味、营养等各方面更趋合理美观。 一、配方。皮料：精粉16千克、饴糖2千克，香油2.5千克，水7.5千克。酥料：精粉15千克、炼大油7.5千克。馅料：猪板油5千克、绵白糖5千克
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上海本土火龙果齐聚一堂，“合庆红水晶”摘桂冠！
11款形态各异、色彩丰富的火龙果最近亮相合庆火龙果庄园，令人眼前一亮。这里正在进行的是第一届上海市优质火龙果品鉴会评比活动。现场根据火龙果的外观、色泽、口感、果肉质地等，由评审专家严格把关，最终来自上海合庆火龙果产业股份有限公司的合庆红水晶
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关于仓桥水晶梨地理标志申请人和地域保护范围的公示
经松江区人民政府同意，上海市松江水晶梨协会为仓桥水晶梨农产品地理标志登记申请人，地域保护范围为东经121°10′53″～121°12′05″，北纬30°55′19″～31°08′36″，东西长29.2公里，南北宽23.7公里。具体地域包括：永丰街道（原仓桥镇）、车墩镇、叶
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“水晶晶南浔”城市形象品牌发布会暨高铁冠名专列首发仪式在沪举行
今天上午，“水晶晶南浔”城市形象品牌发布会暨高铁冠名专列首发仪式在上海举行，南浔城市形象标识“水晶晶南浔”于会上正式发布。浙江省湖州市南浔区委常委、宣传部部长杨长海，新华社《中国名牌》杂志社总编辑周志懿、上海铁路文化广告发展有限公司副总经
