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“2020陕西风味地理生活节”开启消费助农新平台
省政府副秘书长刘凯致词 陕西广电融媒体集团党委书记、董事长刘兵致词 省农业农村厅一级巡视员高武斌(左三)为驻村第一书记颁发脱贫助农公益大使奖牌和证书 驻村第一书记现场做客直播间,代言推荐当地优质农产品 驻村第一书记邀你为陕西加油、为扶贫助力 陕
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一道熟醉蟹,一座海派城
菊黄蟹肥的时节,上海人对大闸蟹的喜爱已经藏不住了。这几日,嘉定区华亭镇愚园农庄里的熟醉蟹几乎成了每桌必点的菜品,这是厨师长陈宜江精心研制多年而成的一道招牌菜。 □见习记者赵一苇 熟醉蟹以大闸蟹为主要材料,加以卤料烹饪而成。选料时需挑选鲜活饱
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广西地理标志畜禽产品系列故事(11):风味独特的东山猪
东山猪原产于全州县的东山瑶族乡,该县的东山瑶族乡、白宝乡、才湾镇等18个乡镇均有养殖。地理标志保护面积为4022.19平方公里。 ????东山猪养殖历史悠久,据东山瑶族乡《盘邓李归阴祭单》记载,清代光绪至“民国”年间,“盘法团一双黄氏者三位家先祖坟一供
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风味蛋肠的加工方法
风味蛋肠是以鸡蛋为主要原料,适当添加配料,经灌制、漂洗、蒸煮、冷却等工序加工成的一种蛋制品,具有营养丰富、味美辛香、食用方便、易于贮存等特点。 一、工艺流程 配料→打蛋→灌制→漂洗→蒸煮→冷却→贮藏→成品包装。 二、加工方法 1、原料。鲜鸡蛋50
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