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白芷加工方法
核心提示：将采挖回的白企鲜根曝晒1―2天，除去泥土，剪去残留叶基，除净须根，按根条大小分成大、中、小三级，然后放入硫黄炉(柜)内，大条放中间，中小条放在周围，用麻袋盖严，然后按每1000千克鲜白芷，用硫黄7-8千克，点燃硫黄熏蒸，熏时不能灭火灭烟，熏
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自制果茶饮料
1、红枣茶：将红枣与茶叶同泡，经常饮用有明显的防癌和防治心血管病的作用。用红枣与茶叶、姜、红糖煎汤饮服，可辅助治疗妇女痛经、闭经等症。 2、梨茶：梨1枚，去皮，切成小块与茶叶一同泡饮，有帮助消化、保肝作用。如用茶叶、冰糖与梨同炖，可祛痰，治哮
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柿脯的综合加工技术
1、工艺流程 选料→清洗→脱涩→旋皮、脱盐→硫处理→糖煮→烘干→包装。 2、技术要点 （1）选料：选果大、肉厚色红，含糖量高的柿果，于八成熟时采收，去除病虫、伤残果，用清水充分洗干净。 （2）脱涩：用4。5%氯化钠和1。5%氧化钙的混合液，浸泡柿子24小时
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莴苣深加工的技术
莴苣，又名莴笋，富含各种维生素和矿物质。其味苦，性凉，具有清热、利尿、通乳等保健功效。将莴苣进行深加工，可获得良好的经济效益。 莴苣饮料的加工 1.选料：选叶大而肥厚的鲜莴苣，摘去黄叶、枯叶、病虫叶，去老根。 2.预处理：将莴苣茎叶分离，清洗消毒
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玉米膨化糕的加工
【技术详情】 玉米膨化糕是以玉米为主要原料经过膨化后，与砂糖、糖? ⒅ヂ榈然旌霞庸ざ?成。其色泽米黄，味道香甜可口，酥脆。 一、选料以选用籽粒饱满、无霉无蛀的红玉米为好。也可用籽粒饱满、无霉无蛀的黄玉米或白玉米作原料。筛除玉米中的杂质。 二、浸泡
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加工苹果脆片酸甜又好吃
苹果脆片是在真空状态下通过油炸的方式，将苹果内的水分蒸发掉，从而得到含水在5%左右的成品。它不含色素，无防腐剂，富含纤维，是纯天然的休闲食品。苹果脆片的加工包括清洗、切片、护色、杀青、浸糖、油炸、脱油和装袋共8个工序。 原料清洗 用1%氢氧化钠和
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茄子巧加工 美味又增收
茄子是一种常见蔬菜,供应充足,大量上市时往往会因滞销造成积压浪费。现介绍几种将其制成风味食品的深加工方法,以减少损失，增加收入。 多味茄片 将新鲜茄子去蒂，洗净，切成片状。按每100公斤茄片用16公斤盐的比例，在缸内铺一层茄片撒一层盐；缸装满后添加
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草菇蜜饯加工技术
1.选料与处理：选择菇体饱满、不开? ⑽藁?械损伤的草菇，采收后立即放入0.03%焦亚硫酸钠溶液中处理6～8小时，然后用清水洗净。 2.烫漂及硬化：将洗净的草菇投入沸水中烫漂2～3分钟，以杀灭酶的活性。立即捞出，放入冷水中冷却，捞出，放入0.5%～1%氯化钙溶液
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兰州海关快速验放入境种子 助力春耕备耕
新华社兰州2月10日电(记者王铭禹)记者从兰州海关了解到，随着春耕备耕在即，甘肃省外繁种子入境批次和数量逐渐增多。兰州海关在紧抓疫情防控的同时，通过统一申报、无纸化通关、线上办理业务等方式，打造外繁种子入境查验快速通道，助力春耕备耕。 兰州海关
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