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速冻青豌豆加工方法
核心提示：预处理去壳后用分级机将豆粒分为直径7～8毫米、8～9毫米、9～10毫米和11毫米以上各种规格，分别加工。 ①预处理去壳后用分级机将豆粒分为直径7～8毫米、8～9毫米、9～10毫米和11毫米以上各种规格，分别加工。 ②烫漂将盛有豆粒的箩浸入沸水锅中，
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白芷加工方法
核心提示：将采挖回的白企鲜根曝晒1―2天，除去泥土，剪去残留叶基，除净须根，按根条大小分成大、中、小三级，然后放入硫黄炉(柜)内，大条放中间，中小条放在周围，用麻袋盖严，然后按每1000千克鲜白芷，用硫黄7-8千克，点燃硫黄熏蒸，熏时不能灭火灭烟，熏
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风味蛋肠的加工方法
风味蛋肠是以鸡蛋为主要原料，适当添加配料，经灌制、漂洗、蒸煮、冷却等工序加工成的一种蛋制品，具有营养丰富、味美辛香、食用方便、易于贮存等特点。 一、工艺流程 配料→打蛋→灌制→漂洗→蒸煮→冷却→贮藏→成品包装。 二、加工方法 1、原料。鲜鸡蛋50
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鱼松的加工技术
鱼松是鱼类的肌纤维制成的绒毛状金黄色调味干制品。营养价值高，老幼皆宜。 工艺流程：原料鱼→前处理→蒸煮→去皮、骨→拍碎、晾干→调味炒松→晾干→包装。 加工方法：前处理，三去(去头、鳞、内脏)，洗净，沥干。把鱼放入垫了纱布的蒸笼内蒸熟(15分钟左右
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郭锡禹：沈阳深入推进农产品加工业发展
（记者 于险峰 张仁军）1月4日，沈阳市政协十五届三次会议开幕。沈阳市政协委员郭锡禹向大会提出深入推进农产品加工业发展的建议。郭锡禹在调研中了解到沈阳市农产品加工业健康发展态势逐步显现，主要发展指标不断向好，如从2019年发展情况看，全市农产品加
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“扫帚大王”刘丙峰的致富经
真没想到，一个个看不上眼的高粱苗子，经过刘丙峰的精细加工，竟变成了一把把做工精美的扫帚。更让人想不到的是，这个让人看不上眼的扫帚加工小作坊，竟带动一大批留守人员增收致富。刘丙峰这个扫帚大王的美名还真不是虚夸。近日，永城市卧龙镇党委书记魏靖
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忻州市2021年高素质农民培训 农业企业经营管理、功能性食品加工培训班顺利结业
2021年11月19日，由忻州市农业农村局组织、山西（忻州）杂粮出口平台有限公司承办的忻州市2021年高素质农民培训农业企业经营管理、功能性食品加工培训班全体学员经过为期11天共计120学时的培训顺利结业。此次培训得到了忻州市粮食行业协会的大力支持，参加培
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农业部部署农产品加工业发展典型宣传推介工作
本网讯 近日，农业部办公厅印发《关于认真总结宣传农产品加工业发展典型经验的通知》，要求各级农产品加工业管理部门要集中一段时间，深入企业和生产一线，认真开展调查研究和总结宣传一批农产品加工业发展典型经验，以点带面，加快推进农产品加工业转型升级
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农业部部署开展全国农产品加工业品牌创建工作
近日，农业部办公厅印发《关于组织开展全国农产品加工业品牌创建宣传周活动的通知》，计划从今年起，每年利用一周时间，集中组织开展农产品加工业品牌创建和宣传活动。 《通知》强调，组织开展品牌创建宣传周活动，深入推进农产品加工业质量品牌提升行动，是
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农业部部署主食加工业提升行动
本网讯 为深入贯彻2017年中央一号文件和《国务院办公厅关于进一步促进农产品加工业发展的意见》（国办发〔2016〕93号）精神，近日农业部办公厅印发《关于深入实施主食加工业提升行动的通知》（以下简称《通知》），部署主食加工业提升行动有关工作。 《通知
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