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关于征集林业、水利、气象等行业专家加入广东省农业专家库的函
各有关单位： 为进一步做好广东省农业技术推广奖评审工作，省农业技术推广奖评审委员会委员提出省农业项目专家库要充实林业、水利、气象等行业的专家。经研究，我厅拟面向全省涉农科研院校开展征集林业、水利、气象等行业专家加入广东省农业专家库。现就推荐
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西瓜酱的加工
用厚皮种，除去表层青皮后，切开，将瓜瓤削去，中间一层瓜皮洗净，切成碎块，置入绞肉机中绞碎（绞板孔径9-11厘米），将绞成粒状的皮肉及时加糖煮制浓缩。煮制过程：西瓜皮肉10公斤，白砂糖15公斤，淀粉糖浆1.2公斤，洋葱110克，柠檬酸72克，柠檬香精12毫克，
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战疫情 | 白水：200余名职业农民加入抗疫志愿队
为坚决打赢新型冠状病毒疫情防控阻击战，自2月8日以来，白水县职业农民在农技中心农广校的号召下，以实际行动积极参与到当地疫情防控工作中去。面对严峻复杂的疫情，全县200余名职业农民自觉自愿参加抗疫志愿战斗队，始终坚守在各村组防疫点，不畏严寒，不分
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柿脯的综合加工技术
1、工艺流程 选料→清洗→脱涩→旋皮、脱盐→硫处理→糖煮→烘干→包装。 2、技术要点 （1）选料：选果大、肉厚色红，含糖量高的柿果，于八成熟时采收，去除病虫、伤残果，用清水充分洗干净。 （2）脱涩：用4。5%氯化钠和1。5%氧化钙的混合液，浸泡柿子24小时
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