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茄子播种育苗注意事项
茄子作为北方主要蔬菜之一，近年种植面积发展很快，但是，从当前北方各地茄子生产过程中发现，种植者在播种茄子种子时很少有对播种材料进行灭菌消毒，有的新开辟的地块，从第二年就开始发? ? 茄子病害防治与其他蔬菜作物一样，要根据病害本身特点，所需要的
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周麦18小麦品种
一、品种名称：周麦18 二、品种类型：半冬性，中熟 三、选育单位：河南省周口市农业科学院 四、审定编号：国审麦2005006 五、适宜种植区域：适宜在黄淮冬麦区南片的河南省中北部、安徽省北部、江苏省北部、陕西省关中地区、山东省菏泽中高产水肥地早中茬种植
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糖水梨类罐头加工
1、分级类按横径分为60-67mm、67-75mm、75mm以上三级。 2、去皮用手工或机械去皮法,去皮后立即浸入盐水中。 3、切块用不锈钢水果刀纵切对半,大形果实可切四块,切面光滑。 4、去果心、果柄用刀挖去果心、果柄和花萼,消除残留果皮。 5、盐水浸泡切好的果块立即
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青豌豆罐头制作法
分级。按豆粒大小分成4级，其豆粒直径分别为：7毫米、8毫米、9毫米、10毫米。 盐水浮选法。不同采收期及成熟度的豌豆，所用盐水浓度不同，一般先低后高。 预煮漂洗。各级豆分开预煮，在100℃沸水中按其老嫩烫煮3～5分钟，煮后立即投入冷水中浸漂，漂洗时间按
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加工苹果脆片酸甜又好吃
苹果脆片是在真空状态下通过油炸的方式，将苹果内的水分蒸发掉，从而得到含水在5%左右的成品。它不含色素，无防腐剂，富含纤维，是纯天然的休闲食品。苹果脆片的加工包括清洗、切片、护色、杀青、浸糖、油炸、脱油和装袋共8个工序。 原料清洗 用1%氢氧化钠和
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低糖菠萝脯加工技术
(1)原料处理：菠萝切端通心、去皮、去眼，切片，片厚1.5厘米。 (2)护色、硬化：将处理好的果片混入下列混合液中：0.5％氯化钙+0.3％亚硫酸钠+1％氯化钠+3.5％磷酸二氢钾(KH_2PO_4)，浸12小时左右。氯化钙起硬化作用，亚硫酸钠起防变色作用，氯化钠有利于卡拉
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低糖草莓果脯加工技术
(1)原料挑选：选取新鲜饱满，无斑疤、虫眼、机械伤、严重畸形、霉烂变质，九成熟，果面为红色或浅红色的果实。 (2)清洗：用流动水洗去附着于草莓表面的泥沙、农药等残留物。 (3)去萼片及把：用手将萼片和把去除干净。 (4)切半：用不锈刀将草莓一分为二。 (5)
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李子果脯的加工方法
选用新鲜饱满、八九成熟的李果，剔除腐烂及病虫害果，清洗干净。用浓度为2%、温度约95℃的热氢氧化钠溶液浸果3～5分钟，用清水冲洗掉残留碱液，再放入5%的食盐溶液中浸泡20分钟。捞出后再放入0.1%亚硫酸钠、0.1%维生素C、0.1%柠檬酸和0.1%氯化钙混合溶液中，
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直播助农为爱下单50分钟带货1100单
(丁国新)绿水青山出好菜,优质木耳价实在。7月27日晚,绥芬河市委常委宣传部长石金奇作为“助农带货官”走进牡丹江晨报设在绥芬河市阜宁镇宽沟村的直播助农公益行直播间,通过快手直播平台向全国网友推荐阜宁镇特色农产品――绿色无公害东北黑木耳。当晚,仅用49
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