条件筛选
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一道熟醉蟹，一座海派城
菊黄蟹肥的时节，上海人对大闸蟹的喜爱已经藏不住了。这几日，嘉定区华亭镇愚园农庄里的熟醉蟹几乎成了每桌必点的菜品，这是厨师长陈宜江精心研制多年而成的一道招牌菜。 □见习记者赵一苇 熟醉蟹以大闸蟹为主要材料，加以卤料烹饪而成。选料时需挑选鲜活饱
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一座家庭农场的十年成长
“寒露到，割晚稻”。10月9日清晨，武汉黄陂祁家湾，57岁的刘翠娥站在田埂上，望着成片倒伏的水稻，眉头紧锁。 一场突如其来的稻飞虱病害，让刘小丫家庭农场的杂交水稻大面积倒伏，这一季水稻铁定亏...
