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市动植物检疫站赴寿阳生猪屠宰场检查指导
8月26日,市动植物检疫站李文才站长一行5人对寿阳福润肉类加工有限公司进行了检查和指导。检查组先后来到待宰圈、屠宰车间、检疫室、肉品检验室、非洲猪瘟病毒检测实验室,详细查看了屠宰全过程各项制度和相关档案记录,认真了解了检疫检验工作和安全生产工
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加强生猪屠宰监管培训  筑牢肉食品安全防线
生猪屠宰检疫监管是非洲猪瘟防控的关键环节,是保障肉食品安全的重要举措。为落实新修订的《生猪屠宰管理条例》的贯彻实施,全面规范生猪屠宰行业监管,2021年9月23日下午,安宁市动物卫生监督所组织全所职工及城区两生猪定点屠宰场负责人和品管人员共计35人