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加查木碗成贫困群众致富的“金饭碗”
山南加查达布传统文化产业发展有限责任公司自2012年成立以来，共为136户建档立卡贫困群众开展技能培训、提供就业岗位，帮助他们实现增收100余万元。从家庭作坊式的木碗制作到工厂式的木碗加工，再到如今的传统文化产业发展公司，一路引领带动，让当地木碗制
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【年味】吃糜子做的油糕 开启甜甜蜜蜜新一年
做油糕是山西人过年的一种传统，而糜子则是制作油糕的主料。糜子经过脱壳处理后，金黄色的糜子米就出现了，然后将其磨成很细腻的糜子面，这需要将糜子米在石磨上反复研磨，最后再用筛子过滤掉粗粒杂质，真正意义上的糜子面才终于出现，不过这只是制作油糕的
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【年味】“年糕 年糕 年年高” 阳朔人制作年糕有功夫
年糕，年糕，年年高。阳朔人制作的年糕选材特别丰富，主要食材包括糯米、五花肉、芋头、板栗、青蒜苗等等。首先，要将五花肉切成小块后放在大锅中炒制，随后加入芋头、板栗再一起炒，边炒边翻，要炒好一大锅食材必须要有耐心。 广西阳朔县兴坪镇大河背村村民
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