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速溶姜汁豆奶粉生产技术
大豆及其豆制品不仅有很高的营养价值，而且有特殊的保健功能，有阻止胆固醇在血管中沉积、降低胆固醇、降低骨质疏松和乳腺癌的发病率等作用。生姜有促进血液循环、增加胃液分泌、健胃解毒、增进食欲、加强消化、延缓衰老、降低胆固醇、抗癌和抗菌等作用。根
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玫瑰鲜花酱制作技术
玫瑰鲜花富含营养并可食用，但大部分营养成分易随着鲜花的凋谢而损失，鲜食不完的花朵，可采用本文所述方法贮存，其营养价值不减。其制作方法如下。 1、鲜花采摘：玫瑰酱的质量决定于花朵的开放程度。上午8时前采摘刚开放如杯状的带露花朵，此时花的质量最佳
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软炸和酥炸的小窍门
软炸就是原料经过调料拌腌后，挂一层薄鸡蛋糊，再下油锅炸制。软炸的主料在用调料拌腌前应先用洁布揩干水。拌腌的味不宜重。味淡可用花椒盐调配。软炸菜肴多分两次炸制而成。第一次炸时，油要温，将主料炸至定形，并要使前后下锅的原料色一致。第二次下锅要
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芦荟营养保健豆腐
1、工艺流程大豆→挑? ?洗涤→浸泡→磨浆→过滤→冷却→加芦荟汁→点浆→保温→凝固→冷却、定型→成品↑芦荟→清洗→削皮→切条→打浆→过滤 2、技术要点(1)挑? ⑾吹印⒔?泡：挑选无虫蛀、无霉变、粒大支? ⒖帕１ヂ?的大豆，用水洗净。在25℃水温下，受泡9
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怎样加工杏仁米粉方便粥
核心提示：杏仁处理。挑选饱满、个大、无霉变的杏仁，除掉沙石、泥土和碎核皮后，置于45℃的温水中，使水的液面高出杏仁4-5厘米，浸泡12-18小时，然后煮沸5-10分钟，冷却后搓去外皮。 1、杏仁处理。挑选饱满、个大、无霉变的杏仁，除掉沙石、泥土和碎核皮后
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速冻青豌豆加工方法
核心提示：预处理去壳后用分级机将豆粒分为直径7～8毫米、8～9毫米、9～10毫米和11毫米以上各种规格，分别加工。 ①预处理去壳后用分级机将豆粒分为直径7～8毫米、8～9毫米、9～10毫米和11毫米以上各种规格，分别加工。 ②烫漂将盛有豆粒的箩浸入沸水锅中，
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农展会，“安静”点未必是坏事
近日，笔者探访了在南昌举办的第十七届中国国际农产品交易会和在郑州举办的第二十届中国绿色食品博览会，在综合展示70年我国“三农”发展成就的同时，这些展会倾力聚焦产销对接，在推促农产品上行、传递农业品牌文化方面起到了实实在在的效果，引起舆论广泛
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构建中国特色乡村治理体系的原则和设想
党的十九届四中全会为中国治理体系和治理能力现代化擘画了总纲领，而建立健全科学合理的乡村治理体系是中国特色社会治理体系的重要组成部分。笔者在借鉴党的十八大以来农村改革经验和全国先行试点地区成功做法的基础上，吸收农村改革经验的合理内核，提出构
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帮扶经济共克时艰也是抗击疫情的重要一环
新冠病毒肺炎的疫情依然局势严峻，为了控制疫情扩散，各地纷纷推出延迟复工的政策。同时，受疫情影响，人们也取消了很多消费计划。这对于经济发展来说，无疑是一个巨大的冲击。目前，控制疫情蔓延依然是第一要务。但另一方面，经济层面的救济、帮扶、共克时
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