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鱼松的加工技术
鱼松是鱼类的肌纤维制成的绒毛状金黄色调味干制品。营养价值高，老幼皆宜。 工艺流程：原料鱼→前处理→蒸煮→去皮、骨→拍碎、晾干→调味炒松→晾干→包装。 加工方法：前处理，三去(去头、鳞、内脏)，洗净，沥干。把鱼放入垫了纱布的蒸笼内蒸熟(15分钟左右
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河北首届食品调味品出口产销暨招商对接会在沧州成功举办
10月22日，河北首届食品调味品出口产销暨招商对接会在沧州成功举办。河北省人大常委会副主任聂瑞平出席会议并宣布对接会开幕。农业农村部农业贸易促进中心、香港贸易发展局、中国食品土畜进出口商会、印度工商会联合会、马中城市友好协会、河北省农业农村厅
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南充立足“五优” 推进中国川菜调味品原料基地建设
一是培育优质企业。全市围绕“南充冬菜、阆中泡菜、仪陇榨菜、西充辣椒酱”四种川菜调味品，培育南充烟山味业、嘉陵天冠冬菜、阆味香食品、仪陇中味食品、西充县遍地红等川菜调味品加工企业17家，加工产品超过37.5万吨，产值达23.2亿元，解决农民本地就业127
