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牛肉成为国民肉类消费新一极，拼多多年货节卖爆伊赛牛肉
一头国产肉牛从养殖场被送进工厂屠宰车间，需要走过多少道工序，才能成为厨房里的食材？在伊赛集团的牛肉工厂，答案是70多个工种，200多位技术员。 一集装箱来自海外的优质进口牛肉，要经历怎样的加工流程，才能走上国内消费者的餐桌？伊赛工厂流水线上的工
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疫情之后牛羊养殖将有新变化
抗击疫情持续40余日，肉牛肉羊养殖行业在疫情防控严密措施与连日密集政策扶持之下踉跄前行，既暴露了我国肉牛肉羊养殖规模化程度不高的实际状况，也看出了不同养殖模式的优劣所在。疫情既是严峻考验，也是倒逼转型升级的重大机遇，放眼疫情过后，肉牛肉羊养
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提升肉牛肉羊产业竞争力，促进产业健康持续发展
2019年我国牛羊肉产业处于供求趋紧格局，牛羊肉消费量及产品价格持续高位，为深入了解产业发展现状，全国畜牧总站组织专题调研小组，对部分省区的牛羊产业开展了调研。现结合调研了解的情况，梳理促进牛羊产业健康持续发展的对策建议，旨在为领导提供决策参
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广西肉牛肉羊创新团队深入开展产业技术培训 助力乡村产业振兴
7月23日至29日，为扎实推进脱贫攻坚工作，提高农户养牛技术水平，促进农民增收，助推天等县产业和乡村振兴发展，广西畜牧研究所有关负责人率广西养牛养羊技术创新团队赴崇左市天等县开展养牛相关技术培训班12场次，为该镇576余名农户送去了一顿“肉牛养殖技
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【脱贫攻坚故事】走出致富“牛”路子
我们要走访的藏家牦牛股份有限公司成立于2014年9月，位于类乌齐县桑多镇扎西贡村的生态工业园区，海拔3810米。 在丝丝细雨中，我们走进这家面积很大的厂区，厂房上方“藏家牦牛”四个银色大字及蓝绿色的徽标十分醒目。 两个年轻人带领我们向车间走去，一个是
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首届中国牛?优质牛肉品鉴大会在京召开
12月2日，首届中国牛?优质牛肉品鉴大会在北京召开。本次活动以“品华夏牛肉 兴民族品牌 丰百姓餐桌”为主题，展示本土优质牛肉产品，共商肉牛产业良种化、优质化、品牌化未来。农业农村部党组成员、中国农业科学院院长唐华俊和农业农村部总畜牧师马有祥出席
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广西兽医研究所畜牧产业科技先锋队深入马山县开展实验室技术交流与冬季肉牛肉羊疫病防控服务
12月1-2日，广西兽医研究所畜牧产业科技先锋队、广西肉牛肉羊创新团队疫病控制功能岗位专家团队4名科技人员到马山县动物疫病预防控制中心开展实验室检测技术交流，深入马山县百龙滩镇南新村蓝克江养羊? ⒙砩较匕咨秸蛄⑿谴搴１ρ?殖专业合作社、马山县白山?
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广西地理标志畜禽产品系列故事（26）：南丹黄牛肉味鲜甜
南丹黄牛产于河池市南丹县，所辖城关镇、车河镇、里湖乡等11个乡镇均有养殖，地理标志保护总面积3916.62平方公里，年饲养量4.8万余头。 南丹黄牛具有悠久的养殖历史，其耐热、耐寒、适应性强，是理想的役肉兼用型优良地方黄牛品种。南丹群众历来有宰牛兴办红
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12月26日至30日 30万斤拉萨本地惠民牦牛肉上市
12月26日，2020年拉萨本地牦牛肉惠民销售活动在拉萨市会展中心广场开幕，今年预计投放30万斤本地惠民牦牛肉，以前腿肉29元/斤、后腿肉34元/斤的让利价向广大市民销售，困难群众还可享受政府补贴价，活动将持续至12月30日。此外，市民还可在活动现场购买惠民
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自治区农业农村厅办公室关于对2021年新建扩建肉牛肉羊 （奶水牛）生态养殖示范场予以奖励的通知（桂农厅办发〔2021〕11号）
各市、县（市、区）农业农村局： 牛羊肉是百姓“菜篮子”的重要品种，牛羊产业发展事关重要农产品供给安全。为贯彻落实《国务院办公厅关于促进畜牧业高质量发展的意见》（国办发〔2020〕31号）、《广西壮族自治区人民政府办公厅关于加快牛羊产业高质量发展助
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