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到屯昌，约一顿黑猪肉涮粉火锅
以“皮薄、肉嫩、味香”而出名，不少外地食客专程来尝鲜 屯昌黑猪肉涮粉火锅。 林小丹 摄 屯昌黑猪五花肉。林小丹 摄 采用屯昌黑猪制作的金汁猪圆腿。林小丹 摄 海南日...
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重庆辣度有标准了！市级“爆品”德庄全辣度火锅发布
10月25日，2024重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会暨第九届中国（重庆）国际火锅产业博览会市级爆品发布活动在悦来国际会议中心举行，市级“爆品”德庄全辣度火锅正式发布。 辣能促使...
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农安县合隆镇红星村“火锅菜”种植助力乡村振兴
近年来,农安县合隆镇红星村利用区位优势,结合本地种植特色,探索出“火锅菜”种植这一发展新路径,带动更多村民就业增收,助力乡村振兴。 春风和煦,万物复苏，在合隆镇红星村的农田里,一栋栋蔬菜大棚拔地而起,这就是红星村“火锅菜”种植区。苗友是这里的种植户
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第四届拉萨火锅美食节：打造一场不一样的冬日美食新体验
立冬过后，拉萨天气逐渐转凉。在这样的日子里，来顿热腾腾的火锅再好不过了。想吃到嗨？我们这就来承包你的胃――由西藏自治区工商联（总商会）支持，西藏自治区商务厅指导，西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会、西藏传媒集团西藏商报社主办，中国建设银行西藏自
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重庆农科人培育的“艳椒425”成为重庆火锅底料的“秘密武器”
7月23日，石柱土家族自治县中益乡龙河村辣椒基地一派火热，冒着酷暑的村民们麻利地为辣椒树绑上“拐杖”，将压弯了枝头的大个头朝天椒“扶”起来。 大约十天之后，这一个个朝天椒就将由深绿色逐步变成紫红色再变成大红色,进入今年的第一次采收期。丰收在望，
