-
重庆农科人培育的“艳椒425”成为重庆火锅底料的“秘密武器”
7月23日，石柱土家族自治县中益乡龙河村辣椒基地一派火热，冒着酷暑的村民们麻利地为辣椒树绑上“拐杖”，将压弯了枝头的大个头朝天椒“扶”起来。 大约十天之后，这一个个朝天椒就将由深绿色逐步变成紫红色再变成大红色,进入今年的第一次采收期。丰收在望，
-
第四届拉萨火锅美食节：打造一场不一样的冬日美食新体验
立冬过后，拉萨天气逐渐转凉。在这样的日子里，来顿热腾腾的火锅再好不过了。想吃到嗨？我们这就来承包你的胃――由西藏自治区工商联（总商会）支持，西藏自治区商务厅指导，西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会、西藏传媒集团西藏商报社主办，中国建设银行西藏自
-
农安县合隆镇红星村“火锅菜”种植助力乡村振兴
近年来,农安县合隆镇红星村利用区位优势,结合本地种植特色,探索出“火锅菜”种植这一发展新路径,带动更多村民就业增收,助力乡村振兴。 春风和煦,万物复苏，在合隆镇红星村的农田里,一栋栋蔬菜大棚拔地而起,这就是红星村“火锅菜”种植区。苗友是这里的种植户
-
重庆辣度有标准了！市级“爆品”德庄全辣度火锅发布
10月25日，2024重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会暨第九届中国（重庆）国际火锅产业博览会市级爆品发布活动在悦来国际会议中心举行，市级“爆品”德庄全辣度火锅正式发布。 辣能促使...
-
到屯昌，约一顿黑猪肉涮粉火锅
以“皮薄、肉嫩、味香”而出名，不少外地食客专程来尝鲜 屯昌黑猪肉涮粉火锅。 林小丹 摄 屯昌黑猪五花肉。林小丹 摄 采用屯昌黑猪制作的金汁猪圆腿。林小丹 摄 海南日...
-
广东现代化海洋牧场臻品涮进重庆火锅，巴适得板！
一场跨越山海的“鲜味”奔赴，在重庆火辣上演。9月21日，“粤鲜粤好，渝粤共享——广东现代化海洋牧场海鲜火锅活动”在第21届中国火锅产业大会上举办。金鲳鱼、海鲈鱼等广东现代化海洋牧场臻品惊艳亮相山城...
-
广安合川共同谋划“火锅与川菜”地道食材产业园
武胜县•合川区成渝现代高效特色农业带合作园区、岳池县•合川区水稻生猪种养循环合作园区已先后纳入成渝现代高效特色农业带合作园区建设项目的实施范畴，为进一步建设好农业合作园区、探索合作新模式，广安市与...
-
谁是火锅赛道的“流量王”？广东现代化海洋牧场臻品来了
秋分至，渔正“丰”，恰是品“鲜”时！ 9月的南海之上，广东现代化海洋牧场正迎来丰收。在一座座稳稳锚定的重力式深水网箱中，钢索轻收，网衣顺着浮力向上拢合，生鲜诱人的金鲳鱼在网兜中翻腾，鳞片映着粼粼...
条件筛选
