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城隍酸料：玉林小吃中的“百年老字号”
近日，玉林市商务局发布首批“玉林老字号” 企业名单，兴业县城隍镇“兴业发记食品厂”和“城隍宏朝酸料厂”双双上榜。这两家企业生产的产品都是兴业的特色小吃——城隍酸料。 城隍酸料堪称玉林小吃中的...
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2020拉萨雪域天街网红市集将于10月1日开街
日前，记者从相关部门了解到，为充分响应政府号召，因地制宜，提高居民消费意愿和能力，释放消费经济活力，位于拉萨柳梧新区香格里拉大街雪域天街（摩天轮旁）的2020拉萨雪域天街网红市集将于10月1日开街，其中包含小吃美食节和国庆车展，可以满足逛吃玩的多
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延安：甘泉县地方小吃技能免费培训助力脱贫就业大有作为
为了全面推进就业扶贫模式创新，促进贫困劳动力稳定就业和脱贫攻坚。8月4日，由甘泉县就业服务中心主办，甘泉宾馆承办的甘泉县地方特色小吃培训班正式开班。 此次培训共有80人参加，为期十天，课程采取理论加实操模式，为学员讲解甘泉地方特色美食甘泉豆腐宴
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特色小吃水晶饼的制作技术
水晶饼饼馅晶莹如冰，透明发亮，其饼金面银棒，起皮吊酥，香润而不油腻，无论从色、香、味、营养等各方面更趋合理美观。 一、配方。皮料：精粉16千克、饴糖2千克，香油2.5千克，水7.5千克。酥料：精粉15千克、炼大油7.5千克。馅料：猪板油5千克、绵白糖5千克
