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走起！好玩好吃好逛的南京农业嘉年华来了
9月26日，第十七届中国?南京农业嘉年华在栖霞区八卦洲街道陌上花渡园区开幕。此次嘉年华在“展、销、会、赛、产”等十个方面全面提升，打造集科技农业展示、特色农产品展销、花卉游园、农业赛事、农旅文化为一体的综合性活动，同时在江宁、浦口、六合、溧水
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2021年广西“好种好品”擂台赛“好吃葡萄”鉴品推介会在南宁召开
8月24日，2021年广西“好种好品”擂台赛“好吃葡萄”鉴品推介会在南宁召开。自治区农业农村厅党组成员、副厅长文信连出席会议并为获奖单位颁发牌匾。 本次擂台赛由自治区农业农村厅主办，自治区种子管理站、广西科普传播中心承办，广西农业科学院葡萄与葡萄
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上海农科院本土选育“申华”葡萄填补品种空白 大粒无核！新品种好看好吃又好种好卖
□记者施勰?S 近期恰逢沪郊地产葡萄大量上市，各个品种、大小各异、颜色丰富的葡萄让消费者们挑花了眼。一串能得到消费者青睐的葡萄需要具备哪些优点？农户又更偏爱种植什么样的品种？ 走进位于金山区吕巷镇的上海施泉葡萄专业合作社，工人们正在对刚采收的
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加工苹果脆片酸甜又好吃
苹果脆片是在真空状态下通过油炸的方式，将苹果内的水分蒸发掉，从而得到含水在5%左右的成品。它不含色素，无防腐剂，富含纤维，是纯天然的休闲食品。苹果脆片的加工包括清洗、切片、护色、杀青、浸糖、油炸、脱油和装袋共8个工序。 原料清洗 用1%氢氧化钠和
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广西一批优质稻品种获推荐
12月23日，第三届“广西好稻米”鉴品推介会在南宁举办。会上公布和推介了第三届“广西好稻米”品种10个、2020年广西“好种好品”擂台赛“好吃大米”12个以及6个“好吃糯米”、6个“好吃特色稻”。自治区农业农村厅总农艺师李如平出席活动并为获奖单位颁奖。
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河北邢台：“吃草长大”的“威梨”更好吃了
邢台是河北的农业大市。近年来，通过调整种植结构、发展现代农业和特色农产品，涌现出一批特色品牌，如威县“威梨”、宁晋羊肚菌、南和小米、巨鹿金银花、浆水苹果等，成为助力农民增收致富的“摇钱树”。 寒冬时节，威县梨产业首席专家曲宪忠活跃在梨产业园
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十大好吃米饭推介活动在京举行
近日，十大好吃米饭推介活动在京举行，来自行业主管部门、科研院所、主流媒体的品鉴专家对从12个大米主产省中选出的27家优质大米品牌进行现场推介品鉴。据悉，本次活动是在农业农村部市场与信息化司的支持下，由中国优质农产品开发服务协会主办，旨在以品牌
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上海大闸蟹“畅游”云南双江，这个沪滇帮扶项目“挺好吃”
云南山区能养大闸蟹吗？答案是肯定的。在临沧市双江自治县水产种苗繁育站，笔者看到，总面积40亩的几个水塘里，有的大闸蟹躲在水草里晒太阳，有的爬到塘埂上“横行霸道”。繁育站站长陈建雄说：“白天不好抓蟹，晚上打手电提个筒手到擒来。”这批大闸蟹的蟹
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品类丰富又好吃，上海马铃薯主食化产业蓬勃发展
通过提取马铃薯蛋白加工而成的能量棒、富含70%马铃薯的类曲奇饼干、形态各异的马铃薯糕点、深受小朋友喜爱的土豆鱼鱼……琳琅满目的马铃薯加工产品让现场的观众赞叹不已，“没想到马铃薯可以做出那么多食品，味道还都不错。马铃薯热量低，当主食更健康。”更
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第三届中国?黑龙江国际大米节“十大好吃米饭”品鉴环节样品征集函
为全面落实党的十九大精神,积极贯彻国家“一带一路”倡议,按照习近平总书记提出的“粮食也要打品牌”的要求,牢固树立质量兴农、绿色兴农、品牌强农理念,加快实施乡村振兴战略,持续深化农业供给侧改革,通过展、论、谈、品等形式,进一步搭建国际合作交流平台,
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