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第五届国家农产品加工产业科技创新联盟大会在重庆召开
7月5日，第五届国家农产品加工产业科技创新联盟大会在重庆召开，中国农业科学院党组书记杨振海、重庆市政协副主席丁时勇出席会议并讲话。 杨振海指出，发展农产品加工业是构建完善农业产业链、提升农产...
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韩俊会见斯洛伐克农业和农村发展部部长塔卡奇
11月1日下午，农业农村部部长韩俊在京会见斯洛伐克农业和农村发展部部长塔卡奇，双方就深化中斯农业合作交换意见。 韩俊指出，中斯农业关系友好，在中国—中东欧国家合作机制下保持良好互动。中方愿与斯方加强...
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动物源食物过敏原检测和消减技术应受重视
近日，中国农业科学院蜜蜂研究所资源昆虫产品加工与功能评价团队联合国内高校，对动物源食物过敏风险及过敏原检测和加工消减技术的研究进展进行综述。相关成果发表在《食品科学与技术趋势（Trends in Fo...
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重庆将培育打造食品及农产品加工业8大“爆品” 力争单品年销售收入10亿元以上
近日，记者从重庆市委农村工作会议暨重庆市学习运用“千万工程”经验加快建设巴渝和美乡村现场推进会上获悉，重庆将聚焦粮油、肉蛋奶等产业，重点打造8大“爆品”，经过培育发展实现单品年销售收入10亿元以上，引...
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准确把握农产品初加工机械化发展面临的形势
在全国农产品初加工机械化工作推进视频会上的讲话 农业机械化管理司副司长王甲云 2021年11月17日 为了加快补齐农产品初加工机械化这个短板弱项，推动农业机械化高质量发展，为全面推进乡村振兴、实现农业农村现代化提供强有力的机械化支撑，今天我们召开全国
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4.06亿元！红小豆及杂粮深加工项目落户方正
日前，方正县人民政府与黑龙江省银禧食品有限公司就红小豆及杂粮深加工项目在方正县政务服务中心正式签约。 http://www.hljagri.org.cn/nysc/scdt/202111/t20211125_825039.htm
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怎样用农作物秸茎叶渣加工猪饲料
有些农作物的秸茎叶渣，是优良的猪饲料。用来喂猪，不仅营养丰富，猪爱吃，而且可节约饲料，降低养猪成本。可用来喂猪的农作物的秸茎叶渣有： 葵花盘，即脱去葵花籽的向日葵盘。过去，人们在收获向日葵时，往往在脱粒完葵花籽后，就将葵花盘作为废弃物当燃料
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苹果干加工技术
选择优质熟苹果，洗净去皮去心，切成6毫米左右厚的薄片，迅速放入3%的盐水中护色防氧化。 接着，捞出稍淋水，串成串或其他形式，熏硫1小时（熏硫室内用硫黄为原料的0.4%）。然后进行烘干（控温70℃左右，时间6小时），掌握八至九成干，而后可在贮藏室内密封1
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狗皮加工和副产品利用技术
加工后的狗皮御寒、防潮性能好，毛色美观，可制成背心、褥子等，对老年人和风湿病患者的腰酸腿疼很有效。 加工时，先将狗皮上的肉和油腻物、粪便、污物、血液清除干净，平放在木板上用粗砂布或砖块磨至略见粗毛的根为止。然后用明矾500克加水5000毫升，煮沸
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如何加工药用成品蝎
药用成品蝎的加工对象是一些不能作种繁殖或正常死亡的蝎子。大约1000只～1200只成蝎可加工成1公斤干蝎。 咸蝎的加工：将活蝎放入3%的盐水中浸泡2小时，使其吐出腹中杂物，将盐水吸入腹。然后将蝎子捞出沥干水分。1公斤蝎子配0.3公斤食盐，加清水浸泡煮沸。待
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