条件筛选
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辽宁省内第40周主要畜水产品价格简讯
一、本周省内主要畜水产品市场价格 本周（2021年10月11日至2021年10月17日），通过全省联络员报送系统监测显示，省内畜水价格指数为118.10 [1]，环比上涨0.37%，同比下降21.18%，其中主要畜水品种价格为： 【鲤鱼】批发均价为17.67元/公斤，环比持平，同比上
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九月份蔬菜地头价稳中略涨
蔬菜生产信息专刊第25期（总第135期） 据蔬菜地头价监测预警网监测，9月份全国28个蔬菜产品平均地头价2.58元/公斤，同比下跌19.6%，环比上涨2.0%。 从平均价格看，呈现3个特点。一是同比下跌。去年南方夏季灾害性天气发生频率高、持续时间长、影响范围广，叠
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玉米酥糖的制作工艺
主要原料：玉米、大麦芽、芝麻。 设备用具：铁锅2口、缸2口、木案、热刀。 工艺流程：玉米米渣子→加水堆放→初蒸→拌麦芽→复蒸→发酵→过滤→熬糖→上案→成品。 制作方法 1．发酵：先将玉米粉碎，按每50公斤玉米渣子加水22．5公斤（夏季20公斤）的比例备
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速冻青豌豆加工方法
核心提示：预处理去壳后用分级机将豆粒分为直径7～8毫米、8～9毫米、9～10毫米和11毫米以上各种规格，分别加工。 ①预处理去壳后用分级机将豆粒分为直径7～8毫米、8～9毫米、9～10毫米和11毫米以上各种规格，分别加工。 ②烫漂将盛有豆粒的箩浸入沸水锅中，
