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食用农产品合格证制度试行以来，对强化生产者责任，提高农产品质量效果显著，但还存在推进不平衡等问题―― 推进合格证制度要协调联动强化监管
当农产品与食用农产品合格证相遇，会擦出怎样的火花？ 四川省鹤仙农牧发展有限公司的“酷啦啦”鸡蛋在使用食用农产品合格证后，年销售额增加了60万元；辽宁省丹东市圣野浆果专业合作社借助合格证制度管理，社员从6户发展至157户，带证草莓售价平均每公斤提高
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农产品出口：吹响高质量发展的“进军号”
2020年5月21日，是中国首倡、并经联合国批准确定的首个“国际茶日”。中国是全球茶叶第一大生产国，茶叶种植面积占全球60％、产量占45％。但是，中国的茶叶出口量还不足全球贸易量的五分之一。笔者还记得一位领导讲过的出访轶事，几年前在纽约街头不期而遇一
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蛋类产品的加工技术
禽蛋是人民日常生活中重要的副食品，含有人体所需要的各种营养成分，其中蛋白质含量在12％以上，脂肪含量在11％以上，而且消化利用率很高。鲜蛋经过加工，可以制成各种蛋制品和美味佳肴。例如，用鸭蛋或鸡蛋可以加工成鲜美可口的松花蛋、咸蛋等，也可以用鲜
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怎样加工柿子糕
一、原辅料配比(按1000g成品计)鲜柿800?D1000g，复合胶凝剂25?D40g，白砂糖600?D750g，柠檬酸8?D10g。 二、制作要点 1、化胶：将胶凝剂分别称量后混合，再加入少量白砂使其均匀，然后用温开水使其溶化开。 2、原料清洗：选用成熟的柿子鲜果或未完全成熟的果
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“龙江绿”卖成爆款 主播带货人气旺
展会现场，主播正在为商家直播。 黑龙江日报全媒体记者 付宇摄 黑龙江日报全媒体记者 曲静 付宇 当下，直播带货可谓是火遍食品界，几乎成为全民热潮，越来越多食品企业、美食主播走进直播间，抓住互联网新风口，试吃、试吃，再试吃。这不，正在上海召开的第2
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东宁市 延伸产品产业链叫响黑木耳品牌
(丁国新)经过多年的发展,黑木耳产业已经成为东宁市重要的富民产业。许多黑木耳生产加工企业紧紧抓住东宁黑木耳产业发展的综合优势,加大产品研发力度,在延伸产品产业链、提高产品附加值上大做文章,进一步提升了企业的核心竞争力。 http://www.hljagri.org.cn/n
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海林市延长农产品产业链助力乡村振兴
(丁国新) 海林市素有“猴头菇之乡”的美誉,近年来,在大力发展特色猴头菇产业的同时,不断延长猴头菇产业链,企业自主研发深加工产品,将猴头菇加工成面条、咖啡等系列深加工产品,拓宽群众增收渠道,助力乡村振兴。 http://www.hljagri.org.cn/nykj/zftd/202102/t2
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二九一农场 名优特农产品“走出去”抢占更大市场
8月11日至13日为期三天的第四届上海全国优质农产品博览会?首届北大荒绿色食品博览会暨第二届中国农垦食材交易会，是一场以“绿色安全营养健康”为主题的视、听、品、鉴盛宴，二九一农场生产的“北大荒牌”五谷方便粥和五谷粥糊强势登场参展。 原文网址：http
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政府搭台助力电商发展 大兴安岭林特产品三年卖了25亿元
25.13亿元，这是近三年来大兴安岭地区林下产品电子商务的累计交易额。尤其这两年，大兴安岭电子商务交易额和网络零售额增幅始终位居全省前列。骄人的成绩背后是政策扶持，搭建平台，推动电商网红经济与传统产业渗透融合等多项举措带来的结果。 原文网址：http
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