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  • 红枣露的加工

    主要原料 红枣。 设备用具 缸、盆、蒸煮设备、破碎机、罐头瓶(或玻璃瓶)。 制作方法 选择无病虫害、无霉烂的新鲜枣,洗净、沥干水分后放入高锰酸溶液中浸洗消毒,再蒸煮20~30分钟,进行软化。用破碎机将果实粉碎成枣泥,再加热使温度达到40~45℃,保温5

  • 芦荟营养保健豆腐

    1、工艺流程大豆→挑? ?洗涤→浸泡→磨浆→过滤→冷却→加芦荟汁→点浆→保温→凝固→冷却、定型→成品↑芦荟→清洗→削皮→切条→打浆→过滤 2、技术要点(1)挑? ⑾吹印⒔?泡:挑选无虫蛀、无霉变、粒大支? ⒖帕1ヂ?的大豆,用水洗净。在25℃水温下,受泡9

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