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  • 美国乳企遭遇寒冬

    作为食品消费领域的一支,乳制品一度被认为是人类蛋白质的主要来源之一。但是,随着人们饮食结构和健康理念的转变以及蛋白质来源的丰富多元化,乳制品在营养学顶端的绝对主导地位已然受到冲击。 一个很明显的表现是,美国消费者对牛奶的消费量一直在下降。

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