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黄麻纳米纤维素可作为微塑料的“解毒剂”
近日,中国农业科学院麻类研究所功能因子利用与生物合成创新团队研究发现,黄麻纳米纤维素通过调节“菌群-甘油磷酸代谢网络”缓解微塑料等环境污染物诱导产生的损伤。该研究为植物源纳米纤维素作为消减环境污染
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兵团种子管理总站开展棉花品种纤维品质监测 推进棉花提质增效
棉花产业是新疆生产建设兵团农业的支柱产业和优势产业,在兵团经济中占有举足轻重的地位。为落实兵团党委棉花提质增效要求,全面掌握2024年兵团棉花品种纤维质量现状,9月底至10月初,兵团种子管理总站与...
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中国热科院在探究体外消化对咖啡果皮膳食纤维结合多酚的组成和功能性质的影响方面取得新进展
近日,中国热科院香饮所加工与工程技术研究团队在探究体外消化对咖啡果皮膳食纤维结合多酚(CPSDF)的组成和功能性质的影响方面取得新进展。CPSDF在体外模拟消化后,酚酸类化合物的含量在消化的各阶段均存...
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中国农业科学院发现人参膳食纤维新功能
近日,中国农业科学院特产研究所孙印石团队在《食品化学(Food Chemistry)》(IF=7.514)发表了人参水溶性膳食纤维保健功能的最新研究成果。这是该团队继2019年在《Food Chemistry》杂志发表人参非水溶性膳食纤维研究论文后,在人参领域又一高水平论文。此外,
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“食健”花椰菜
花椰菜的花蕾、花枝、花轴均为洁白、短缩、肥嫩,粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,富含蛋白质、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩 可口,适宜于中老年
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《山东省棉花产业发展报告》出版发行
棉花是我国重要的基础性大宗农产品,棉花产业关系基本民生保障和基础产业体系安全,在农业农村经济发展格局中举足轻重。近日,由山东省棉花生产技术指导站组织编写的《山东省棉花产业发展报告》由中国农业出版社出版发行。《报告》在国内外棉花产业资源市场
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