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宜宾市聚力打造川红茶业新“饮”擎
1.抢滩茶饮赛道。出台茶产业高质量发展支持政策，投入3.6亿元支持川茶集团年产5万吨新茶饮标准化加工等项目建设，研发茶饮（食）品、茶生物制药（保健）品等茶功能性衍生品，抢滩新茶饮赛道。1—10月，...
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眉山市洪雅县红茶斗茶比赛选标杆
近日，眉山市洪雅县2024年红茶斗茶比赛举行，来自四川省茶叶流通协会、省农科院茶叶研究所的专家以及多名评茶技师、评茶员组成的评审团，从外形、汤色、滋味、香气、叶底等方面对参评样品进行了严格审评。 ...
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川红工夫红茶产业集群项目中期评估暨关键技术培训在宜宾市高县举行
9月12日-13日，四川省园艺作物技术推广总站在宜宾市高县举办了川红工夫红茶产业集群项目中期评估暨关键技术培训。 此次培训分为现场教学和室内培训。上午，在川红工夫红茶产业集群项目建设的红茶加工专...
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2024年第二批全国名特优新农产品名录公布 融水大苗山红茶上榜
8月19日，农业农村部农产品质量安全中心发布2024年第二批全国名特优新农产品名录，全国共有737个产品入选。柳州有3个农产品上榜，融水苗族自治县大苗山红茶名列其中。 据了解，全国名特优新农产品...
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“小绿叶”变身“大金叶”，看英德红茶如何飘香世界
近日，“世界红茶之乡”清远英德市的连绵茶山迎来夏茶采摘高峰期，一垄垄茶树青翠碧绿、一茬茬新芽不断舒展。 素有“东方金美人”“世界高香红茶”美誉的英德红茶，具有“浓、醇、甜、香”的特点，致力打造“...
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寻找制茶大师！广东省农事运动会茶叶加工技能大赛即将启幕，我们英德红茶谷见
“无由持一碗，寄与爱茶人。”白居易笔下，一碗清茶遥寄了思念；“山中何事？松花酿酒，春水煎茶。”张可久以为，一啜茶汤便可清心除万虑；“铫煎黄蕊色，碗转麹尘花。”元稹的诗中，一观茶碗便窥见美妙意境。自...
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三明市2024年红茶、绿茶制作技艺成果品鉴活动在尤溪县举办
近日，由三明市海峡茶业交流协会主办、尤溪县海峡茶业交流协会承办的三明市2024年红茶、绿茶制作技艺成果品鉴活动在尤溪县闽中茶城举办。品鉴活动共征集尤溪红茶、尤溪绿茶54个茶样，评选出一、二、三...
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六盘水市红茶产品获2021年贵州省秋季斗茶赛银奖
省人大常委会党组书记、副主任，省农村产业革命茶产业发展领导小组组长慕德贵在活动上讲话 11月10日，2021年贵州省秋季斗茶赛颁奖仪式在贵安新区羊艾茶场举行，本次秋季斗茶赛以“绿色?标准?传承?创新”为主题，共评出金奖“茶王”4个、银奖6个、铜奖6个
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2021年宜昌宜红茶品质鉴评活动取得圆满成功
为进一步促进红茶生产，提升宜昌宜红茶品质，加快宜昌宜红公用品牌建设，推动宜昌茶产业高质量发展，11月7日-8日，市农业农村局举办了2021年宜昌宜红茶品质鉴评活动。活动由市农业农村局三级调研员王友海主持，分为品质鉴评、表彰和技术交流三个环节。市农业
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市农科院与凉都水城春茶叶公司联合开展夏秋茶试制研发工作
为顺利实施市级科技项目――《六盘水高山茶品质分析评价及茶产品加工技术提升研发与示范》，2021年8月初至今，市农科院茶叶所同凉都水城春茶叶公司专业技术人员到贵州鸿森茶业发展有限公司开展姜红茶、玫瑰红茶、桂花红茶等制作。通过多次实验已基本确立姜红
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