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换上“科技芯”、完成机械化改造，长寿米粉年综合收入达到4.5亿元
早上5点，晨光熹微，长寿米粉非物质文化遗产代表性传承人叶瀚骏正在米粉生产车间查看刚出笼的米粉。只见薄如蝉翼的米皮在晨光中泛着莹白，透出柔韧爽滑的质感。 “这套‘浪粉’手法，是我家祖上传下来的，传...
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【年味】香酥麻片 广寒寨里年味浓
麻片是江西萍乡市广寒寨乡的传统美食，制作麻片的手艺更是广寒寨每家每户代代相传的传家宝。只有当一锅清丽可人、喷香四溢的麻片呈现在家人眼前的时候，广寒寨人的春节才算是补齐了最后一块年味拼图。 每到过年，李香花都会和妯娌们一起给家里准备一大盆香酥
