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常德市农业农村局关于2021年肉牛肉羊增量提质行动项目县推荐名单的公示
根据湖南省农业农村厅、湖南省财政厅《关于申报2021年肉牛肉羊增量提质行动项目的通知》(湘农联〔2021〕69号)，经相关县市区自主申报，征求市直相关部门意见，市农业农村局党组研究，决定推荐桃源县申报2021年肉牛肉羊增量提质行动项目。现予以公示，公示期
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我国牛肉进口格局及前景如何
我国是世界牛肉生产消费大国。据国家统计局数据，全国牛肉产量从2013年613.1万吨增至2020年672万吨，年均增速1.5％，与此同时，人均消费量每年以超过6％的速度增长。在此情况下，进口成为平衡国内供需的重要途径。海关数据显示，2008年之前我国牛肉进口量每
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恒都牛肉“牛”在哪
近年来，随着我国人均收入和生活质量的提高，大众对牛肉的消费需求大幅提升。在众多牛肉品牌中，恒都牛肉多次入选全国十佳牛肉品牌，是当之无愧的佼佼者。今年1月份至5月份，恒都牛肉加工量达6.5万吨，较去年同期增长8%；销售产值达42亿元，同比增长12%，位
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郑州商品交易所来通辽市调研肉牛产业
8月25日，郑州商品交易所农产品部经理朱孝祯一行3人及自治区农牧厅总农艺师刘永明、自治区农牧厅计财处调研员杨晓龙、自治区畜牧局调研员刘永强来我市调研肉牛产业。通辽市农牧局副局长包思沁夫陪同调研。 调研组一行分别到甘旗卡伊胡塔牛市、伊赛内蒙古伊赛
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牛肉的包装与防腐
新鲜食肉 消费包装的新鲜食肉低温贮藏时，由于嗜冷菌无色杆菌属生长，在食肉表面产生菌落，形成酸败。新鲜食肉质量下降，乳酸杆菌使食肉发绿，枯草芽孢杆菌、马铃薯芽孢杆菌等使食肉腐败。消费（用户）食肉的包装材料用OPS（延伸聚苯乙烯）、HIPS（耐冲击聚
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自治区农业农村厅办公室关于对2021年新建扩建肉牛肉羊 （奶水牛）生态养殖示范场予以奖励的通知（桂农厅办发〔2021〕11号）
各市、县（市、区）农业农村局： 牛羊肉是百姓“菜篮子”的重要品种，牛羊产业发展事关重要农产品供给安全。为贯彻落实《国务院办公厅关于促进畜牧业高质量发展的意见》（国办发〔2020〕31号）、《广西壮族自治区人民政府办公厅关于加快牛羊产业高质量发展助
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12月26日至30日 30万斤拉萨本地惠民牦牛肉上市
12月26日，2020年拉萨本地牦牛肉惠民销售活动在拉萨市会展中心广场开幕，今年预计投放30万斤本地惠民牦牛肉，以前腿肉29元/斤、后腿肉34元/斤的让利价向广大市民销售，困难群众还可享受政府补贴价，活动将持续至12月30日。此外，市民还可在活动现场购买惠民
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广西地理标志畜禽产品系列故事（26）：南丹黄牛肉味鲜甜
南丹黄牛产于河池市南丹县，所辖城关镇、车河镇、里湖乡等11个乡镇均有养殖，地理标志保护总面积3916.62平方公里，年饲养量4.8万余头。 南丹黄牛具有悠久的养殖历史，其耐热、耐寒、适应性强，是理想的役肉兼用型优良地方黄牛品种。南丹群众历来有宰牛兴办红
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广西兽医研究所畜牧产业科技先锋队深入马山县开展实验室技术交流与冬季肉牛肉羊疫病防控服务
12月1-2日，广西兽医研究所畜牧产业科技先锋队、广西肉牛肉羊创新团队疫病控制功能岗位专家团队4名科技人员到马山县动物疫病预防控制中心开展实验室检测技术交流，深入马山县百龙滩镇南新村蓝克江养羊? ⒙砩较匕咨秸蛄⑿谴搴１ρ?殖专业合作社、马山县白山?
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首届中国牛?优质牛肉品鉴大会在京召开
12月2日，首届中国牛?优质牛肉品鉴大会在北京召开。本次活动以“品华夏牛肉 兴民族品牌 丰百姓餐桌”为主题，展示本土优质牛肉产品，共商肉牛产业良种化、优质化、品牌化未来。农业农村部党组成员、中国农业科学院院长唐华俊和农业农村部总畜牧师马有祥出席
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