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广西地理标志畜禽产品系列故事(12):香而不腻的信都三黄鸡
信都三黄鸡产于贺州市八步区的信都、仁义、铺门、灵峰4个镇,中心产区在信都镇,地理标志保护面积711.3平方公里。 ????信都三黄鸡因羽黄、嘴黄、脚黄而得名。该品种是由野鸡驯化及当地农民长期精心选育形成。据《广西家畜家禽品种志》记载,信都三黄鸡隶属于
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广西特色农产品品牌系列故事之十五:环江香猪美味可口
“一家煮肉香四邻,留齿余香三日长。”环江当地群众祖祖辈辈有饲养香猪的习惯。由于香猪体型较? ⑵け」窍浮⑷庵视帕迹?缱宄破湮?氨鹩瘛保?匙宄破湮?澳怠保?鹤迦褐诔莆?跋阒怼薄? ????环江香猪历史悠久,清代时已作为珍稀食品馈赠达官贵人。在神州名猪
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广西地理标志畜禽产品系列故事(11):风味独特的东山猪
东山猪原产于全州县的东山瑶族乡,该县的东山瑶族乡、白宝乡、才湾镇等18个乡镇均有养殖。地理标志保护面积为4022.19平方公里。 ????东山猪养殖历史悠久,据东山瑶族乡《盘邓李归阴祭单》记载,清代光绪至“民国”年间,“盘法团一双黄氏者三位家先祖坟一供
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民族团结一家亲:西格办中学的民族团结故事
西格办中学坐落在格尔木市青年巷56号。 初冬时节,早已寒气逼人。上午10点半,课间操的铃声响起,瞬间沸腾了校园。孩子们从各个教室鱼贯而出,叽叽喳喳地涌进操? ? 站好、列队,合着音乐的节奏,锅庄舞整齐划一地舞动了起来。每周两次的锅庄舞有别于传统课间
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广西特色农产品品牌系列故事之十四:酿酒佳品罗城毛葡萄
一代廉吏于成龙刚到罗城任县令时,看到百姓生活贫苦,觉得以粮酿酒太糟蹋粮食,感叹“不知杯中这物为泪也”。他看到罗城满山遍野都是野生毛葡萄,于是发动百姓用野生毛葡萄酿酒,开启了野生毛葡萄酒的酿造历史。 ????绝佳的原生态环境、独特的土壤气候条件使
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广西地理标志畜禽产品系列故事(13):保健养颜的东兰乌鸡
东兰乌鸡产于河池市东兰县的东兰镇、隘洞镇、长江乡等14个乡镇,东兰乌鸡因产于东兰县,且羽、肉、骨呈乌黑色而得名。 ????东兰乌鸡是中国特有的肉用、药用、观赏兼用型地方优良家禽品种之一。该品种经农村群众常年自繁自养而形成,有着悠久的饲养历史。据《
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广西地理标志畜禽产品系列故事(29):优质蜂蜜还看九龙藤
阳朔九龙藤蜂蜜产区分布在该县白沙、福利、兴坪等9个乡镇,保护总面积1436.91平方公里。年养殖蜜蜂4.3万群,年产九龙藤蜂蜜1000吨,产值8000万元。 阳朔九龙藤蜂蜜蜜源为九龙藤,学名龙须藤。阳朔县山脉犹如九条巨龙,横贯全县,酷似民间传说中的祥龙,生长
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广西地理标志畜禽产品系列故事(28):地灵花猪万万千
地灵花猪原产于龙胜各族自治县乐江乡地灵村,现全县境内的龙胜镇、龙脊镇、泗水乡等10个乡镇均有养殖,地理标志总保护面积2371平方公里,年饲养量20.6万头。 地灵花猪在龙胜养殖历史悠久。据《龙胜县志》(1990年版)记载,地灵花猪是龙胜本地传统的猪源,来
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广西地理标志畜禽产品系列故事(27):走地散养的七百弄鸡
七百弄鸡产于大化瑶族自治县的七百弄乡、雅龙乡、板升乡等16个乡镇。地理标志保护总面积2716平方公里。 大化有着悠久的养鸡历史习惯。据《大化县志》记载:1970年前,大化境内均有七百弄鸡养殖,分布在境内多个村落,是村民走亲访友宴请宾客的佳品。此外,雄
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广西地理标志畜禽产品系列故事(26):南丹黄牛肉味鲜甜
南丹黄牛产于河池市南丹县,所辖城关镇、车河镇、里湖乡等11个乡镇均有养殖,地理标志保护总面积3916.62平方公里,年饲养量4.8万余头。 南丹黄牛具有悠久的养殖历史,其耐热、耐寒、适应性强,是理想的役肉兼用型优良地方黄牛品种。南丹群众历来有宰牛兴办红
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