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  • 生姜有什么保存方法

    生姜的保存方法有： 1.沙子存储法将鲜姜放在盆、罐或大口瓶中，上面覆盖3厘米厚的潮湿细砂，然后加盖，可保鲜1-2个月。 2.塑料袋保存法洗净，放在小塑料袋内撒一些盐，不要封口，随用随取，可保持10天左右。 3.罐子保存法把鲜姜放在一个罐子里，再用黄泥埋住

    2020-09-25 11:06:28
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  • 五香熏兔加工技术

    ⑴原、辅料选择。主料：兔胴体（以5千克为配料单位）。辅料：葱、姜各150克。佐料：精盐250克，花椒、大料、砂仁、桂皮、良姜、丁香各25克，料酒100克，红糖100克。 ⑵制法：先将剥好的兔胴体放在清水中漂洗2小时～3小时，浸出血液。捞出后控去表面的水分即

    2021-11-25 15:24:44
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