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【为贫困地区送年货】涞水县南峪村：我们想种果树 急需技术培训
长城网讯（记者路娟）日前，长城新媒体集团首届为贫困地区送年货活动启动，记者走访河北省内贫困村，实地了解贫困户的迫切需求，搭建暖冬平台。 1月5日，活动来到保定市涞水县三坡镇南峪村。南峪村紧邻景区野三坡，建档立卡贫困户52户、85人。 记者见到老段
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无渣豆腐生产技术
新法制成的无渣豆腐光滑、细腻，口感好，比传统豆腐产量提高30%左右。其制作方法如下： 1、豆类预处理：先将大豆反复冲洗，除去坏豆杂物，然后用水浸泡，待大豆胀至2．5倍至3．5倍。浸泡时间，夏天十小时左右，冬季为二十小时，春秋季节可灵活掌握在十小时至
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鱼松的加工技术
鱼松是鱼类的肌纤维制成的绒毛状金黄色调味干制品。营养价值高，老幼皆宜。 工艺流程：原料鱼→前处理→蒸煮→去皮、骨→拍碎、晾干→调味炒松→晾干→包装。 加工方法：前处理，三去(去头、鳞、内脏)，洗净，沥干。把鱼放入垫了纱布的蒸笼内蒸熟(15分钟左右
