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黑猪肉为啥更香？科学家用指纹图谱揭晓答案
在吃猪肉的问题上，坊间流传，用黑猪肉做出来的菜更香更好吃。在不少人眼中，黑猪肉“是儿时的味道”，甚至是“家乡的记忆”。 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所优质功能畜产品创新团队首席张军民研究员介绍，黑猪肉营养丰富且肉质细腻，烹饪后汤汁浓郁，绕
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益阳市| 沅江市2万户农家用上新厕所
“我们以前的露天厕所,单格粪池臭气四溢;一到夏天蚊蝇四处飞,上厕所要带把扇子赶蚊子。现在,政府补助改厕,村里闻不到臭味,环境卫生大变样”。说起当下农村的“厕所革命”,沅江市草尾镇乐园村村民何正民深有体会。 “厕所不臭的秘诀主要是发酵。”草尾镇农清
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省畜科院专家用科技助推地方猪产业发展
9月17日-18日，“科技扶贫万里行”生猪产业技术服务团首席专家、地方猪种质资源评价与利用岗位专家、四川省畜牧科学研究院顾以韧博士赴甘孜州畜科所开展藏猪饲养管理和标准化养殖技术交流和地方标准审查。 9月17-18日甘孜州畜科所开展藏猪地方标准审查 在甘
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省畜科院专家用科技助推甘孜州精准扶贫
2020年7月12日-16日，“科技扶贫万里行”生猪产业技术服务团首席专家、四川省畜牧科学研究院顾以韧博士，服务团成员、四川省畜牧科学研究院叶勇刚副研究员陪同省委组织部、省农业农村厅有关领导赴甘孜州开展专项调研指导，为当地生猪产业发展问诊把脉。 调研
