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鲜叶菜品种少、价格高，如何解决疫情期间蔬菜供应的结构性矛盾？如果出现了供货不及时应该怎么办？
9日下午，国务院联防联控机制举行重要生活物资生产保供有关情况新闻发布会。 农业农村部种植业司副司长杨礼胜分析认为，(鲜叶菜品种少、价格高)这个问题主要有三个原因： 一是由绿叶菜的季节性特点决定的。冬季本身就是绿叶菜的生产淡季，产出量低于春秋两季
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农业农村部：猪肉均价比15日降0.8%
据农业农村部监测，1月16日农产品批发价格200指数为128.18，比15日上升0.37个点，菜篮子产品批发价格200指数为132.35，比15日上升0.45个点。截至1月16日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为46.82元/公斤，比15日下降0.8%；牛肉71.72元/公斤，比15日
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广东汕头市场：运输压力加大 蔬菜价格上涨
据广东汕头市场数据显示，本周（2020年1月11日至1月17日）市场蔬菜均价同比上周（1月4日-1月10日）略有上涨。在市场统计的49种蔬菜中，总的综合平均价为5.06元/公斤，与上周平均价格5.02元/公斤上浮了0.8%；蔬菜加权平均价为3.28元/公斤，比上周上浮了2.5%。
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农业农村部：6种水果均价比16日涨0.7%
据农业农村部监测，1月17日农产品批发价格200指数为128.61，比16日上升0.43个点，菜篮子产品批发价格200指数为132.85，比16日上升0.50个点。截至1月17日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为46.92元/公斤，比16日上涨0.2%；牛肉72.40元/公斤，比16日
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江苏凌家塘市场：淡水鱼行情低弥 螃蟹价格走高
据江苏凌家塘市场数据显示，近日凌家塘市场开始渐渐进入红红火火的节前交易旺季，各类农副产品交易量增幅明显，整体价格处于稳中趋升态势。从上周交易情况来看，主要呈现以下特点： 随着节前需求旺季的到来，以及存塘量的不断减少，近期市场螃蟹价格开始持续
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苏州南环桥市场：冬瓜上市 鸡蛋价格小幅下跌
据苏州南环桥市场数据显示，当前南环桥市场冬笋批发平均价40元/公斤，与上周（1月9日）同期价格环比，基本持平；与去年同期价格比，涨幅超300%。据经营户介绍，由于今年福建及其周边的冬笋主产区受持续高温、降水量减少的影响，造成冬笋减产，价格较往年要高
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国家发展改革委：春节期间猪肉市场供应充足 价格总体平稳
国家发改委新闻发言人 孟玮 1月19日，国家发展改革委召开新闻发布会，发布宏观经济运行情况，并回答记者提问。 会上，有记者提出如何保障春节期间猪肉的稳定供应，以及价格的平稳？ 对此，国家发展改革委新闻发言人孟玮表示，随着前期生猪稳产保供一系列政策
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【年味】时间的馈赠 年的味道――宣威火腿
说起云南的年货，属宣威火腿最为有名了，每年霜降到次年的立春之前，正是制作宣威火腿的最佳季节。 宣威火腿非物质文化遗产的传承人 浦恩勇：加工宣威火腿的工艺，首先是修割定形，然后上盐翻码，每上盐一次摆一个星期，然后再上盐，总共是三次。大概摆一个
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农业农村部：28种蔬菜均价比17日涨2.8%
据农业农村部监测，1月19日农产品批发价格200指数为129.63，比1月17日上升1.02个点，菜篮子产品批发价格200指数为134.04，比1月17日上升1.19个点。截至1月19日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为47.36元/公斤，比1月17日上涨0.9%；牛肉71.62元/公斤
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