平乐县平乐镇黄牛头村背靠青山，面朝漓江，是个美丽的小村。 梁华 廖伟高 摄
□记者秦丽云 通讯员以灵 黎竹恒
黄牛头村，是平乐县平乐镇一个普通的自然村，也是当地名副其实的“牛气村”。
平乐黄牛头村的“牛气”从何而来？近日，记者走进这个小村，探寻答案。
初冬的中午，暖阳当空。从黄牛头村所在的南佛村委办公楼，沿着蜿蜒山路进入黄牛头村，眼前所见，处处让人惊喜。村道整洁，道路两侧随处可见精心设计的各种“牛”造型，用小细节体现这个小村深厚的“牛”文化底蕴。村庄依山而建，屋舍参差，错落有致，掩映在绿树之中，让整个村庄显得自然、和谐。在黄牛头村的小广场，记者往山下看去，但见一江碧水被青山环绕，阳光下，波光粼粼，满江泛金。江边的绿林旁，三排白墙黛瓦的特色民居建筑，让整个村庄彰显出朴素又典雅的独特气质。
“你看，我们村美不美？”带着记者漫步村中，南佛村党总支部书记黎长发语气中难掩自豪。据他介绍，黄牛头村虽距平乐县城仅2.5公里，过去却因山路难行，村民很少外出。这些年来，在当地党委、政府的支持和引导下，道路硬化、路灯亮化、景观小品建设等事项逐步完成，村容村貌焕然一新。2018年5月，黄牛头村被列入2017年度广西特色名村名单。
从名不见经传的小村，变身广西特色名村，黄牛头的“牛气”，并不仅仅是这些。
作为土生土长的黄牛头村人，今年50出头的黎长发有着一份与村庄共发展的宝贵经历。黄牛头村的“牛气”，也正来源于这一份“改头换面”的发展历程。
时光回到20世纪80年代初期，黎长发的父母靠着2亩水田养活一家5口。因家里穷，作为长子的黎长发勉强读到初中毕业，两个弟妹却只能在读完小学后就务农了。穷，是当时大部分农家的真实写照。1998年，婚后第一年，黎长发决定带着妻子外出打工，为的就是“想改变这艰难的日子”。靠着勤劳的本色，还有敢闯敢干的韧劲，黎长发通过做工程项目，积累了一些原始资金。
致富不能忘本。2011年，在乡亲们的热切召唤下，黎长发怀着回报桑梓的热切之心，放弃外面红火的事业，回村创业。这一年，他带领黄牛头村的乡亲们整合了土地300多亩，请来南宁武鸣的一位沃柑种植专家，开启了沃柑规模种植之路。
一做就是如此大手笔，是什么让黎长发如此“胆大”？他说，除了看好沃柑的市场前景，黄牛头村天然的环境优势是最大底气，“我们村背靠雄伟壮观的黄牛头石山，面朝世界闻名的漓江，这是我们村必须用起来的法宝”。
事实证明，黎长发的探索和实践是正确的。在优质的生态环境中，在优质的漓江水灌溉之下，黄牛头村的沃柑从一开始就走上了“高端路线”。
村里种植的沃柑品相好、甜分足，深受各路客商青睐。2014年，村里沃柑迎来挂果期，因品质过硬，批发价高达6元/公斤，亩产值2万至3万元。这些年来，村里的沃柑产业发展稳定，成了村民增收、致富的“甜蜜果”。
在村庄变美、产业做强的过程中，黄牛头村的发展之路越走越宽。据平乐镇人民政府的工作人员介绍，近年来，黄牛头自然村以“漓江小镇”为平台，以发展“生态旅游”为主方向，遵循“尊重自然、因地制宜、避免破坏生态，留住自然风貌，让世代黄牛头人望得见山、看得见水、记得住乡愁”的原则，努力做好“路、水、住、玩”四篇文章，逐步完善相应的配套设施。在这样的背景之下，“阳光100”项目进驻黄牛头村，建起了别墅群，发展起国内高端养生度假产业，吸引了越来越多的游客慕名而来。
采访过程中，记者见到了正在自家农家乐内忙着招待客人的村民邹桂香。她告诉记者，自从来村的游客逐渐增多，村里不少人家都开起了农家乐。9年前，她和两个姐姐在家务之余，一起经营农家乐，每年的营业额在10万元左右，“这些年，大家的收入越来越好了。如果村庄没有发展起来，我们根本吃不上这碗家门口的‘旅游饭’”。
邹桂香的话，所言非虚。黎长发说，近年来，黄牛头村的村民收入“节节高”，全村人均年收入从2011年的6000元左右增加至2017年的8000元、2020年的1万元，“如今，这个数字是1.2万元左右。以后，这个数字会更‘牛’！”
采访结束前，黎长发带着记者再次欣赏村头的漓江。那一江绿水，悠悠南流，给江边这个美丽小村以深情的滋养，又在流淌中为勤劳的百姓酝酿着一个更美的未来……
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