为配合开展2021年食品安全宣传周系列活动，营造全社会关心、支持和参与农产品质量安全工作的良好氛围，6月21日－30日，沂水县农业农村部门围绕“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”主题，开展了农产品质量安全宣传周活动。
开展食用农产品质量安全宣传。深入到乡村集市和田间地头开展宣传活动，通过现场咨询、宣传展示、发放明白纸等形式，加强农产品质量安全知识宣传工作。现场共发放《中华人民共和国农产品质量安全法》摘要、《山东省农产品质量安全条例》摘要、《农药管理条例》摘录、《禁限用农药名录》《沂水县农药包装废弃物回收处理宣传材料》等资料8100余份，向咨询群众面对面讲解了农作物用药用肥注意事项、畜禽科学养殖技术及防疫、食用农产品合格证开具使用等知识。
开展示范基地公众开放日活动。组织种养殖主体、社会公众、新闻媒体等走进省级标准化基地，采取座谈会和现场观摩方式交流种植技术，普及标准化生产知识，强化生产经营者主体责任和诚信意识。通过基地工作人员现场讲解、操作示范、果蔬实物展示、农产品质量安全检测室参观等形式，让公众了解果蔬从种到收、从田间到餐桌的全过程。
开展农残速测及农产品质量安全知识培训。为切实提高农产品质量安全监管水平，巩固和提高蔬菜农残速测技术员的实际操作水平，沂水县农安办邀请了山东名孚信息工程有限公司的工程师来现场进行培训。在工程师的指导和帮助下，每位农残速测技术员都基本掌握操作的步骤和要点，能够独立完成农残速测工作。通过培训进一步加深了参训人员对农产品质量安全追溯和监管工作的理解，熟悉了农残速测和监管平台操作技术，为农产品安全上市提供了有力保障。
此次农产品质量安全宣传周活动，为群众宣传普及了农产品质量安全法律法规及农产品质量安全知识，进一步强化了农产品生产合作社（企业）诚信安全经营责任，提高了广大人民群众的绿色健康消费意识，为保障群众舌尖上的安全，营造人人参与、共治共享的良好氛围打下了坚实的基础。（沂水县农业农村局）
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