在南关区平泉路、岳阳街一带，附近居民都知道有一个超市卖的肉和其他超市不一样。“我们这里卖的肉、蛋都是无抗的，现在百姓对无抗产品的认识越来越强，我们的生意也越做越好了。”超市负责人杜运升告诉记者。
抗生素在畜禽养殖过程中的过量使用，严重影响畜产品质量安全，严重危害人民的身心健康，严重破坏生态环境。“十三五”期间，长春市推进畜牧业供给侧结构性改革，深入实施无抗养殖技术推广工程，为进一步提升畜产品质量安全，推进我市创建食品安全城市和全国绿色有机示范市，实现党的十九大提出的“让人民吃得放心”的目标，进行了有益探索。
2017年11月，长春市畜禽无抗产业协会成立，生产终端、科研单位、销售企业在协会中实现了互动，产业链条逐渐完善。这只是政府搭建“无抗”平台的举措之一。市畜牧部门成立了长春市无抗养殖工作领导小组，组成由省内知名畜牧专家和大专院校、科研院所为技术支撑的专家团队，全程参与跟踪指导和技术服务。
“中草药饲料添加剂替代抗生素”和“饲喂功能性生物发酵饲料”，是长春市无抗试验的两种技术模式。目前已开展了10个批次、2万头生猪的科学试验及肉鸡、蛋鸡、肉牛系列试验。经专家论证和国际权威机构检测：中药无抗养殖技术具有生产效能高、安全性能高、肉类品质高；生产成本低；环境污染小；应用前景好的“三高一低一小一好”特点。目前已获技术专利11项，形成“无抗肉”企业标准9个。
推广无抗技术，建设无抗养殖基地。长春市各级畜牧兽医技术推广单位举办无抗养殖技术系列培训班近百场，培训人数接近2000人次。采取“专家技术支撑、企业执行标准、政府政策引导、部门监督监管、院校深度科研、协会资源整合”六位一体的工作模式，目前正在实施的无抗养殖示范基地达到40家。在德惠市鑫源猪场，肉猪食用肽保原动力等发酵全功能饲料后，第三天开始，猪舍内的氨气味道明显降低，生猪采食量增加，小猪喂食两个月后比对，体长要比用别的饲料喂养长5厘米左右，现在该猪场第二批生猪即将出栏，要比饲喂别的饲料平均体重高10公斤以上，而且还没有发生任何疾病。
2018年2月1日，长春市首家无抗肉超市正式成立，目前无抗畜禽产品专门店已经达到20家。长春市坚持创建无抗品牌，重点做好无抗畜禽产品品牌创建工作，大力扶持企业通过品牌建设深入开拓市场。以协会和企业为运营主体，着力打造“长春无抗畜禽产品”区域性公用品牌和“禧寿源”、“王老蔫”等企业名优特色品牌相结合的二级母子品牌体系。目前，无抗畜禽产品陆续投入市场，受到广大消费者的一致好评和热烈追捧。
品牌的影响力正在引导无抗消费。杜运升告诉记者，他们的无抗肉类和蛋类远销广东、浙江等省份。政府有关部门通过同步加强监管，实行了严格的源头管控、过程检测和产品监管，长春市的优质畜禽产品正在一步步走出长春、走上全国百姓的餐桌。
北京国信涉农资讯中心 主办 | 政讯通·全国政务信息一体化办公室 主管
三农内参网 snncw.org 版权所有。
京ICP备13039793号-5
京公网安备11010202000533号
联系电话：010-56019387、010-80440269、010-69945235，监督电话：15010596982，违法和不良信息举报电话：010-57028685
第一办公区：北京市西城区敬胜胡同甲3号东侧；第二办公区：北京市东城区建国门内大街26号新闻大厦5层
邮箱：neicanyx@163.com
邮箱：qgsndy@163.com
客服QQ : 2909421493
通联QQ : 213552413
