近日，家住浙江余姚市低塘街道历山村的大棚草莓种植户陈建明，忙着将一批新采摘的草莓送到客户手中。 今年52岁的陈建明，个子高瘦，脸颊黝黑。他的草莓园就在村庄旁边，从草莓大棚的编号上可以看出，一共有10个大棚。与去年相比，今年扩种了7亩地，达到12亩，大棚数量也由4个增加到了10个。陈建明一边说，一边熟练地摘下一颗颗硕大的草莓，并轻轻地放入小篮筐里。
陈建明说，种草莓之前，自己在村里的民防队干了5年。3年前，儿子考上大学，他切身感受到了经济压力，于是萌发了自己创业的念头。 说干就干，2018年7月，陈建明成立了余姚市莓凯颜笑果蔬专业合作社，并投入11万元，建了4个草莓大棚。 种植草莓是一个技术活，刚开始，陈建明也面临着草莓种植技术的挑战。于是，他主动拜师学艺，向一位来自建德的老杨师傅学习，从选苗、种植，再到肥水管理、温湿度控制以及采摘，他跟着老杨师傅边学习边实践。 陈建明第一年主要种植了红颜和章姬两个品种的草莓。他说，红颜草莓亩产量可达15002000公斤，果肉呈橙红色，口味浓香、糖度高，还有果实硬度大、耐贮运等优点；相比较而言，被称作奶油草莓的章姬则果肉淡红色，具有细嫩多汁、浓甜美味等优点，但由于其果实太软，运输起来不方便，适合在自摘园种植。 第一年，陈建明就获得了不错的种植效益。去年5月下旬，当季草莓结束后，他粗略地算了一笔账，草莓亩产超过1200公斤，亩产值超过3万元。对于这样的效益，陈建明很满意，进一步坚定了草莓种植的信心。 去年8月，在家人的支持下，陈建明又投资24万元，对草莓园进行了扩建。除了种植去年的两个主要品种之外，还引进了新品种白雪公主，试种了一个大棚。 在草莓大棚里，陈建明随手采摘了几颗硕大的白雪公主草莓，这个品种的草莓外表呈白色，红色籽粒，口感香甜，入口即化。他说，白雪公主除了口味好，还比一般草莓抗病性强。从安全健康角度来说，白雪公主更具有优势。这次疫情影响很大，正当上市旺季之时，草莓却无法卖出去。谈及今年的销售情况，陈建明说，他一方面改变传统的销售模式，通过微信朋友圈等途径实行线上团购、线下集中配送的方式，另一方面也积极尝试制作草莓酱、草莓酒等。 据了解，目前陈建明的第二茬草莓已接近采摘尾声，亩产量近1500公斤。同时，随着复工复产和人们生活秩序日益正常化，草莓的线上线下销售形势都变得越来越好，前来采摘草莓的客人也越来越多。他乐观地估计，加上第三茬草莓，亩产量有望达到2000至2500公斤。
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