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墟里小熊:致力于“古村新生” 让“活”的乡村留下来
来源:中国农村网    时间:2020-03-24

  

  春节期间原本营业的四家店都停业了,原有订单也都全部退款或者改期。整体营收估计损失100万左右。目前还没有整体复工。乡村民宿的房租并不高,困难主要是人力成本,还有施工滞后会影响整村运营项目的开业时间,以及2020年的整体营收。墟里的创始人小熊表示。

  整村运营项目指的是墟里在浙江泰顺徐岙底村的新项目,是一个完整的古村运营项目,是活的乡村。在小熊看来,徐岙底更像是一个生活社区,社区的居民包括原住民、墟里的团队以及外来的客人。

  另外三家店分别是宁夏中卫的网红民宿黄河宿集,以及小熊家乡浙江永嘉县的墟里壹号和墟里贰号。

  

  多数民宿主都有的焦虑,小熊似乎并没有。疫情期间,她并没有闲着,一面照顾孩子,一面利用这难得的时间开始思考。总的来说,我们还是积极乐观的。疫情会使大家更多反思和关注理想的生活方式,而我们的产品将在这个层面上获得共鸣。

  民宿从来不只是关乎住的问题,徐岙底项目运营和施工虽然暂停,但是小熊关于乡村社区的思考和梳理没有停。墟里目前正以800年古村徐岙底为基地,在筹备新乡民招募计划,他们希望能够吸引到志同道合的人,一起来村里工作和生活,共建乡村社区。

  同时,墟里和中国扶贫基金会合作的西安下杨寨项目近期恢复施工,设计规划工作一直在进行中,顺利的话,样板院今年五一会推出。

  

  这几年,墟里团队一直在打造乡村生活产品。在徐岙底村,除了一般的柿饼、红薯干、枸杞等农副产品,墟里2019年研发了一款墟里专属的红啤酒,与徐岙底古村的非遗传承红制作技艺结合,连接了古老技艺和现代生活。在乡村体验方面,捉田鱼、收稻子、竹编、技能交换、社区共建都是墟里做过和正在做的内容,未来他们还会更系统和深入地去尝试,比如遵循24节气的系列体验和产品研发,比如以徐岙底为理想乡村生活线下体验中心,打造和推广县域范围的泰顺好物泰顺好礼等。

  

  面对日益加剧乡村空心化现象,小熊认为民宿是乡村振兴的一个入口,把人引进来、让人待下去;像她这样的民宿主可能类似过去的乡贤,带来新的理念、资金和资源,同时也被乡村生活影响和滋养。

  从浙江永嘉县的墟里壹号、贰号到浙江泰顺徐岙底村项目,都吻合了墟里的 暧暧远人村,依依墟里烟。而墟里选择偏僻村庄的一个理由是,这样的乡村生活肌理还有,人情味还在,地还有人种,农活也有人干,阿姨大妈们还能在路边唠唠嗑。墟里把这些东西重新梳理和挖掘,用市场的手段把它转化成商业上的价值,村子才能被保留下来。

  黄河宿集由五家民宿组成,有人形容其开启了民宿集群时代的序幕。小熊认为,集群形式确实解决了单打独斗的一些困难,尤其在交通和基础设施不完善的地区。在区域整体开发、运营、宣传上都有帮助。但与此同时,也需要有更多好内容的异业联盟的达成。

  

  民宿作为一个行业,唱好唱衰都是正常的事情。即便是疫情之下,小熊仍对其充满信心。不是我对行业本身有多了解,只是简单地建立于对我所认知的人的信心,那是一群遵从自己内心、有累积、有行动力并且热爱生活的人。

  

  

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