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践行大食物观 促进蔬菜水果高质量供给
蔬菜和水果是大食物的重要组成部分，是改善居民膳食结构、维护百姓健康的重要“菜篮子”产品，蔬菜水果产业是农业农村经济发展和农民增收致富的支柱产业。近年来，各级农业农村部门认真贯彻落实党中央、国务院决...
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国务院办公厅印发《关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》
日前，国务院办公厅印发《关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》（以下简称《意见》）。 《意见》以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的二十大和二十届二中、三中全会精神，锚定...
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世界粮食论坛首届“可持续美食餐厅周”呼吁减少食物浪费
由联合国粮食及农业组织主办的世界粮食论坛18日在意大利首都罗马宣布开启首届“可持续美食餐厅周”活动，以庆祝联合国大会设立的“可持续美食烹调日”，呼吁全球青年和餐饮界减少食物浪费。 本届“可持续美...
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[大连]牢记嘱托显担当 攻坚之年谱新篇 大连振兴实践 践行大农业观大食物观 加快推进农业农村现代化
2023年9月7日，习近平总书记在新时代推动东北全面振兴座谈会上指出，要以发展现代化大农业为主攻方向，加快推进农业农村现代化。践行大食物观，积极发展现代生态养殖，形成粮经饲统筹、农林...
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动物源食物过敏原检测和消减技术应受重视
近日，中国农业科学院蜜蜂研究所资源昆虫产品加工与功能评价团队联合国内高校，对动物源食物过敏风险及过敏原检测和加工消减技术的研究进展进行综述。相关成果发表在《食品科学与技术趋势（Trends in Fo...
