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  • 油菜的储藏与保鲜

        油菜鲜嫩的茎叶部分深受消费者喜爱,其富含维生素C、维生素K、膳食纤维和矿物质等多种营养成分,具有抗氧化、降血脂、预防心血管疾病等多种保健功效。然而,油菜采后极易出现品质劣变现象,如叶片发黄、萎...

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