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广西特色农产品品牌系列故事之二:横县茉莉花香飘天下
“异域移来种可夸,爱馨何独鬓云斜,幽斋数朵香时泌,文思诗怀妙变花。”明朝诗人陈奎这首诗咏的就是茉莉花。 ????茉莉花是一种既有观赏价值又有经济价值的花卉品种。横县茉莉花为双瓣茉莉,与单瓣、多瓣茉莉相比,产量更高、香气更浓、抗病力更强,并以花期
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广西地理标志畜禽产品系列故事(1):久负盛名陆川猪
编者按:近年来,我区积极培育“桂”字号农业品牌,打造出了一批中国农产品地理标志畜禽产品。广西日报自即日起,与自治区畜牧站联合推出“广西地理标志畜禽产品系列故事”,介绍这些品牌的特色品质、营养价值、民俗文化及历史故事,以故事沉淀品牌精神,提
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广西地理标志畜禽产品系列故事(2):隆林山羊味道鲜
隆林山羊产于隆林各族自治县境内的德峨、猪? ⒖顺さ?16个乡镇。成年羊体形硕大,体质结实匀称,肌肉发达。其肉质细嫩而有弹性,结缔组织少,味鲜美,膻腥味? ? ????隆林饲养山羊历史悠久,早在几百年前就开始了。《隆林县志》记载,“西南各地,多系石山,石
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广西特色农产品品牌系列故事之三:鲁比葡萄汁鲜味甜
紫黑透红、粒大色均、肉厚脆甜,这些特质让鲁比葡萄远近闻名。颇令人玩味的是,直至上世纪80年代,联合国粮农组织的资料还显示“葡萄在中国南方‘不宜种植’”。 ????鲁比葡萄产自广西柳江,种植历史悠久。清乾隆二十九年(1764年)《马平县志》记载:“葡萄
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广西特色农产品品牌系列故事之四:柳江莲藕鲜脆甜
柳江种藕的历史源远流长。新中国成立后,柳江莲藕沿用传统的水塘(藕塘)种植,已发展到全县各乡镇。20世纪80年代中后期至90年代初,实现种植技术模式的重大突破,首创双季莲藕浅水栽培技术模式,一年采收两次,春藕为6月中下旬至7月上中旬采收,比湖北等地
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广西特色农产品品牌系列故事之五:鹿寨蜜橙香又甜
鹿寨蜜橙,古称“上龙橙”,《鹿寨县地名志》记载:上龙橙历史悠久,在清朝曾作为上等贡品呈献皇帝。因历史上主要集中于导江乡古董村上龙屯种植而得名。成立鹿寨县后,又叫鹿寨上龙橙。 ????20世纪80年代,鹿寨县四排乡果农廖厚安在种植管理橙子园时,发现了
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广西地理标志畜禽产品系列故事(三):天峨六画山鸡美如花
天峨六画山鸡产于天峨县境内,全县9个乡镇94个村均有养殖。它是人工饲养的雉鸡品种,因当地壮语称为“Rwowa”(意为花的鸟),与当地汉语的“六画”谐音而得名。 ????天峨六画山鸡是天峨县瑶族捕捉并长期驯养野生雉鸡而形成,饲养历史在130年以上。天峨县位
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广西特色农产品品牌系列故事之六:全州禾花落尽鲤鱼肥
相传宋理宗为太子时,太子侍讲、全州人陶崇一次省亲时带去禾花鱼干,太子吃后念念不忘,满朝文武趋之若鹜,全州禾花鱼从此成为贡品,誉满天下。全州人、清代学者蒋琦龄曾以诗咏禾花鱼:“田家邀客启荆扉,时有村翁扶醉归。秋入清湘饱盐豉,禾花落尽鲤鱼肥。
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广西地理标志畜禽产品系列故事(四):瑶山飞出的“金凤凰”――龙胜凤鸡
龙胜凤鸡产于龙胜各族自治县境内,产区遍及龙胜镇、和平乡等10个乡镇的119个村。龙胜凤鸡也叫“瑶山鸡”,因其羽毛色彩丰富多样、外表华丽而得名,属瑶族群众祖祖辈辈传统养殖的家禽品种。龙胜凤鸡保护面积2370.8平方千米,年生产总量100多万羽。 ????龙胜凤
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广西地理标志畜禽产品系列故事(五):山泉养出的生态牛――西林水牛
西林水牛产于西林县境内的那劳乡、普合乡、足别乡等8个乡镇,保护面积3020平方公里。 ????西林水牛饲养历史悠久,早在几百年前就有了该物产的记载。该品种经过长期的自然选择和人工选择而逐步形成。其性情温顺,体壮力大,役用性能好,是理想的役用牛和肉用
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