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传统精制,赋予它“太阳的味道”;发展创新,助其迈大步 北流大里米粉:传统美食新跨越
在玉林本土美食中,米粉一直扮演着重要角色,玉林人一直对其情有独钟,故而本土的米粉生产也就兴盛不衰,北流大里镇是其中的佼佼者。这里的米粉生产已有200余年的历史,以柔韧、爽滑著称,不但本地人喜爱...
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稻米香里满是丰收的味道
“钟米”加工厂取得SC食品加工许可证,实现工厂量化规范作业。 仙游县钟山镇因地处高海拔,水稻一年只能种一季。故大米称为“一季冬”米,米饭香飘名扬。 为做大做强做优水稻产业,该镇党委创新工作...
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为老北京找回老甜瓜等二十个老味道
日前,通州共搜集到20份老北京特色作物种质资源,在种质资源品种繁育的基础上,部分品种经过筛选后,将在区内种植推广,让市民重新品尝到熟悉的老味道。 “从果肉的厚度、香气、甜度等方面来...
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陕西咸阳武功产业链让“麻花村”有更多新“味道”
近日,天还没亮,武功县大庄镇北韩村村民韩甜甜就和丈夫开始发面,为炸麻花做准备。 北韩村被誉为“麻花村”,有600多年的麻花制作历史。用传统技艺制作出的麻花以香、酥、脆、鲜闻名,被列为武功县非物质...
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用荆州味道传递爱 爱心农企捐赠物资
????白衣战士在一线抗击疫情,也有人在后方守护他们。8月4日上午,荆州味道品牌运营管理有限公司带着6家农企的爱心物资来到市卫健委,向疫情防控前线捐赠物资,通过各式“荆州味道”传递爱和祝福。 据了解,市农业农村局密切关注疫情发展,迅速作出行动部署
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