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柿子脱涩加工方法
如何将柿果内可溶性单宁变为不可溶性，使人感觉不到涩味，对涩柿品种脱涩的主要方法有以下几种。 温水法即用草帘围护大缸保温，将柿果浸入40℃左右的温水中，保持水温，经10～24小时即可脱涩。此法可使柿果保持原有硬度及脆度，且果色鲜亮。 石灰水法将采收
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红豆芽苗加工生产技术
红豆芽(苗)是用红小豆种子生产，采用无土、立体栽培方法，在其芽苗长到3～l5cm左右高时食用。这时芽苗的两片真叶尚未展开，呈夹合状，形似鱼尾，故消费者称为鱼尾红豆芽(苗)。红豆芽苗无论是食用短芽还是芽苗均清香脆嫩，风味独特。 1．栽培设施作为商业生产
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奋进“十三五”丨黑龙江：现代农业加快发展 当好“压舱石”
据龙视新闻联播报道“十三五”期间，黑龙江全面贯彻落实习近平总书记重要讲话和重要指示批示精神，凝心聚力，砥砺前行。五年来，粮食综合生产能力不断提升，现代农业科技基础更加夯实，粮食安全“压舱石”地位更加突出。 http://www.hljagri.org.cn/nysc/scd
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黑河市爱辉区五个到位推进备春耕生产工作
（夏学成 鞠静）爱辉区切实把备春耕生产作为夺取全年农业丰产丰收的第一场战役，结合疫情防控工作实际，积极筹备春耕生产工作，做到防疫生产两不误，为保障全年粮食生产和农业丰收奠定坚实基? ? 一是秸秆综合利用工作谋划到位。大力宣传秸杆综合利用扶持政策
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抓紧卖余粮 积极备春耕
春节前夕，黑龙江省龙江县山泉镇在做好新冠肺炎疫情防控的同时，组织农民抓紧卖粮，备战春耕。在山泉镇塔木得李粮食收购部，烘干塔正在烘干玉米，每天烘干粮食200多吨。山泉镇是粮食生产大镇，全镇耕地64万亩，主要种植玉米、大豆、水稻、杂粮、马铃薯、中草
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福建省种子总站召开2020年福建省主要农作物品种区试年会
2021年1月29日，福建省种子总站以视频方式召开2020年福建省主要农作物品种区试年会。会议全面总结2020年福建省主要农作物品种试验工作，审议通过2020年福建省主要农作物品种试验总结报告，评议确定试验品种处理意见。省种子总站站长朱鸿参会并讲话。 朱鸿要
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加强农业种质资源保护与利用势在必行
中国工程院院士 刘旭 作物、畜禽、水产和农业微生物等农业种质资源是携带农业生物遗传信息的载体，具有实际或潜在利用价值。既包括古老的地方品种、培育的新品种，也包括植物的果实、根、茎、叶、组织和动物的胚胎、精液、血液、细胞等遗传材料。我们生产上
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福香占获第三届全国优质稻品种食味品质鉴评金奖
12月19日，在湖南省长沙市举办的第三届全国优质稻品种食味品质鉴评活动中，我省选送的优质水稻新品种福香占荣获（籼稻）金奖。该品种由福建省水稻研究所的种业创新及产业化工程优质稻课题组团队选育。此外，福建省农科院水稻研究所选育的野香优744、三明市农
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