近日，丽江市永胜县仁和镇高寨村委会红土村小组百亩连片水稻即将成熟，随着今年初首次引入红螯螯虾在24亩稻田中示范养殖，标志着该地区在农业创新与生态保护方面迈出了关键性一步。
稻虾共养，是一种将水稻种植与水产养殖巧妙结合的生态农业模式。在稻田中养殖红螯螯虾，既能提升土地利用率，又可实现稻米与水产品的双丰收。红螯螯虾，又名澳洲淡水龙虾，栖息于淡水中，属杂食性动物。它白天潜伏，傍晚及黎明前夕外出觅食。作为一种高蛋白、低脂肪的水产资源，市场需求旺盛，经济价值高。
红土村小组的稻虾共养项目采用了先进的养殖技术与管理方法，确保了养殖环境生态平衡。据了解，澳洲淡水龙虾在稻田中活动，有助于疏松稻田土壤、促进养分循环；同时，澳洲淡水龙虾的排泄物更是水稻生长的天然肥料。这种养殖模式大幅减少了化肥和农药的使用，显著提高了农产品的品质与安全。
据云南稻龙生物科技有限公司股东、红土村小组稻虾共养项目负责人孙华庆介绍，高寨村水资源丰富、水温适宜，期望通过试验示范，实现一年两季养殖。“经过前期土地流转、整理及供氧、给水管道等基础设施改造，8月15日已投放了第一批虾苗，从目前来看虾苗已适应了该地水环境，成活状况良好。”
据悉，此次为澳洲淡水龙虾首次在永胜县试养殖，为探索农业可持续发展，实现经济效益与生态保护双赢作出有益尝试。通过示范引领，这一生态农业模式有望在更广泛区域推广。（记者：李铁成 通讯员：张虎 万志菊 杨鹏程）
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